黑白厨师第二季 白手起家餐厅推荐｜米其林、韩餐、日餐、意大利套餐推荐
在黑白厨师第二季中出现的白手起家餐厅以各自不同的魅力吸引着美食爱好者的光临。例如，从传统与现代相结合的日本料理，到利用太安新鲜海鲜制作的套餐，以及用心制作的韩式传统宴席，选择多样。 简单来说，各家餐厅都突显了厨师的故乡和哲学。因此，在特别的日子或纪念日光临时，不仅能享受美食，还能感受到氛围和服务的满意。如果你是黑白厨师的粉丝，建议你至少体验一次。
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네이버 리뷰고료리 켄
서울특별시 강남구 언주로152길 15-3 2층营业时间 18:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 17:00"미쉐린 1스타 일식 컨템포러리, 고료리 켄" 고료리 켄은 미쉐린 1스타를 받은 일식 컨템포러리 레스토랑으로, 김건 셰프가 이끄는 곳입니다. 정교한 조리법과 깔끔한 플레이팅으로 재료 본연의 맛을 살리는 점이 특징입니다. 해산물과 장어를 활용한 요리가 눈에 띄며, 특히 장어말이 등 셰프의 시그니처 메뉴로 알려져 있습니다. 전통과 현대적 감각을 접목한 구성 덕분에 한 접시 한 접시 집중하게 만드는 즐거움이 있습니다. 종종 다른 업장과의 콜라보레이션 코스를 선보이기도 하니 특별한 식사를 원하시면 미리 정보나 예약을 확인해 보세요.
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네이버 리뷰테이블포포
04401 서울특별시 용산구 대사관로31길 25-12 5층, 테이블포포营业时间 14:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 18:00"태안의 바다를 담아내는 코스, 테이블포포" 요즘 예약 경쟁이 치열한 레스토랑으로, 흑백요리사2에 출연한 김성운 셰프가 운영합니다. 셰프의 고향인 태안에서 나는 재료를 직접 사용해 식재료에 대한 이해도가 높고, 방문 전 오늘 쓸 재료를 설명해 주는 세심한 안내가 인상적이었습니다. 실내는 크지 않지만 테이블 간격이 여유 있고 분위기 있는 공간이에요. 프라이빗 룸은 사람 유무에 따라 불투명해지는 방식이고, 예약자 이름이 적힌 메뉴판 등 세심한 서비스가 돋보였습니다. 발렛 서비스도 이용할 수 있습니다. 코스는 해산물 아뮤즈부터 시작해 대파·홍가리비, 방어와 고등어 조합, 쭈꾸미 까넬로니, 대하 링귀니 등 태안의 향을 살린 요리가 이어집니다. 메인은 블랙 트러플과 포타벨라를 얹은 등심(미디움 주문)으로, 태안 흑마늘과 채소를 곁들여 풍미가 또렷합니다. 디저트는 같은 빌딩 내 페이스트리에서 제작해 달콤함까지 만족스러웠고, 재방문 의사가 들게 하는 구성입니다.
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네이버 리뷰메이필드호텔 봉래헌
07506 서울특별시 강서구 방화대로 94 메이필드호텔 봉래헌营业时间 11:30 ~ 21:30休息时间 14:30 ~ 18:00"한옥에서 즐기는 궁중 한정식, 봉래헌" 메이필드호텔 안에 자리한 봉래헌은 전통 한옥을 재현한 고즈넉한 공간에서 식사하실 수 있는 곳입니다. 홀은 넓은 마루 느낌에 테이블별 가림막과 민화가 있어 운치 있고, 별도의 룸도 마련돼 조용한 모임을 하시기 좋습니다. 이금희 총주방장이 총괄하는 궁중 한정식 전문점으로 한국관광공사의 궁중음식체험 인증을 받았습니다. 정원에 담근 장과 예산 배추로 담근 김치 등 재료 관리를 철저히 하고, 건물은 전통 방식으로 복원한 한옥이라는 점도 눈에 띕니다. 요리는 재료 본연의 맛을 살리는 담백하고 섬세한 스타일입니다. 구절판의 정교한 손질, 밤으로 만든 떡갈비와 연잎밥, 전복 요리 등 한상차림으로 궁중 한식의 품격을 느끼실 수 있어 가족 행사나 소중한 기념일에 추천드립니다.
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네이버 리뷰코자차
06072 서울특별시 강남구 학동로97길 17 1층 코자차营业时间 12:00 ~ 22:00休息时间 14:30 ~ 18:00"일식과 중식의 경계를 허무는 식사, 코자차" 코자차는 일식(JA)과 중식(CHA)을 한국적 감각으로 버무린 레스토랑입니다. 최유강·조영두 셰프가 주방을 이끌며, TV 프로그램 출연으로 더 알려진 곳이고 미쉐린 선정 이력도 있는 곳입니다. 예약은 캐치테이블로 받고 있으니 미리 확인하시는 걸 권해드립니다. 내부는 1950~60년대 빈티지 감성으로 꾸며져 있고 전 좌석이 개별 룸 형식입니다(2인·6인·10인 룸). 세심한 테이블 소품과 호출 벨, 일부 룸의 블루투스 스피커 등 편의가 잘 갖춰져 있습니다. 런치와 디너 모두 코스 중심의 구성으로, 전복 냉채 같은 가벼운 전채부터 샥스핀 찜의 묵직한 풍미, 굴 짬뽕의 시원한 국물까지 다양한 맛의 스펙트럼을 경험하실 수 있습니다. 특별한 날 색다른 중식·일식 조화를 맛보고 싶으실 때 추천드립니다.
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네이버 리뷰뜨라또리아샘킴
06019 서울특별시 강남구 도산대로49길 10-3 2층 뜨라또리아샘킴营业时间 11:30 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 18:00“압구정 뒷골목의 정성 가득한 이탈리안, 뜨라또리아샘킴” 스타셰프 샘킴이 운영하는 정통 이탈리안 파인다이닝으로, 합정의 오스테리아에 이은 두 번째 매장입니다. 크지 않은 아담한 공간에 오픈 키친이 있어 주방의 손길을 가까이에서 느낄 수 있고, 예약 손님 위주라 조용하고 내밀한 식사가 가능합니다. 제철 재료로 계절마다 바뀌는 테이스팅 코스가 중심이며, 매장에서 갓 구운 빵과 다채로운 에피타이저, 해산물·육류·리조또·파스타 등 한 접시씩 공을 들인 요리가 이어집니다. 음식마다 식기 교체 등 세심한 서비스가 돋보입니다. 코스는 여유 있게 제공되니 특별한 날·기념일에 어울리고, 방문 전 캐치테이블로 예약하시는 걸 권합니다. 인근 발렛 주차를 이용할 수 있어 접근성도 편리합니다.
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네이버 리뷰에그앤플라워
04337 서울특별시 용산구 신흥로26길 35 2층营业时间 12:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 17:30"해방촌 통유리뷰로 즐기는 생면 파스타 바, 에그앤플라워" 해방촌 신흥시장 근처에 있는 에그앤플라워는 김희은 셰프가 운영하는 곳으로 캐치테이블로 예약하셔야 합니다. 주차 공간이 좁아 대중교통을 권하고 발렛이 가능하지만 자리 상황에 따라 공영주차장을 이용해야 할 수도 있어요. 1층은 프라이빗 스페이스이고 식사는 2층에서 하며 지하에 무자기 그릇 매장이 있습니다. 분위기는 파인다이닝보다는 캐주얼한 와인바 느낌이고 통유리 창가와 테라스 자리에서 전망이 좋아요. 직원들이 분주해 카운터 앞 대기나 서비스 텀이 있을 수 있지만 좌석은 생각보다 여유 있게 마련되어 있습니다. 대표 메뉴는 홍새우 먹물 카펠리니(생면)와 살치살 스테이크로, 파스타는 새우 풍미가 진하고 면이 쫀득합니다. 전반적으로 간이 센 편이라 약하게 주문하길 권하고 디너는 주류 주문 기준이 있으니 참고하세요. 분위기와 뷰가 좋아 데이트나 기념일에 어울리지만, 맛과 가격은 개인 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있습니다.
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네이버 리뷰소울
서울특별시 용산구 신흥로26길 35 바나힐 지하1층 소울营业时间 12:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 18:00"기념일에 어울리는 파인다이닝, 소울" 용산 해방촌 신흥시장 인근에 자리한 미쉐린 원스타 레스토랑 소울은 지하 전시 공간 '무자기'와 함께 운영되는 공간감 있는 식당입니다. 언덕 골목 안에 있어 택시 이동을 추천드리고, 발렛파킹도 이용할 수 있습니다. 캐치테이블로 예약 가능하며 예약금은 없다고 안내받았습니다. 오픈키친을 바라보는 바 자리 추천드려요. 윤대현·김희은 셰프의 8코스 구성으로 시작부터 마무리까지 섬세하게 연결됩니다. 생화를 이용한 맞이음식, 새콤달콤한 물회, 7가지 버섯과 달걀찜, 감자전 스타일 요리, 양 떡갈비와 한우 업그레이드 옵션, 후식국수, 흑과백 디저트, 마지막 꼬두람이까지 인상적인 플레이팅과 구성입니다. 직원분들이 친절하고 외국어 응대도 수월합니다. 전체적으로 모던하고 깔끔한 분위기라 기념일이나 데이트에 적합합니다. 바 자리에서 셰프들의 조리 과정을 보며 천천히 즐기기 좋고, 식사 후에는 바로 옆 신흥시장 골목 산책으로 코스를 이어가기도 괜찮습니다.
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네이버 리뷰奥斯特里亚·山金
04025 首尔特别市麻浦区羊花路3街55号A栋2楼营业时间 11:30 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 18:00"山金厨师的休闲意大利餐厅，奥斯特里亚·山金" 这是由山金厨师亲自经营的意大利面专门餐厅，位于合井站步行可达的地方。餐厅的名字‘奥斯特里亚’意指意大利传统的舒适餐厅，符合这一概念的餐厅比起高档餐厅更为轻松，您可以在这里体验到山金在美国留学和比佛利山庄酒店·博纳塞拉的经历中磨练出来的正宗意大利风味。目前，山金经营着两家餐厅。 店铺位于二楼，虽然规模不大，但层高很高，不会感到压抑。阳光透过窗户洒入，每张桌子上都有花，氛围很好。停车比较困难，招牌不大，您可以根据建筑物来寻找，建议通过Catchtable进行预约。 招牌菜以土豆饺子和意大利面为主，亲手制作的土豆饺子口感劲道，酱汁的搭配令人印象深刻，而白肉鱼的安康鱼油意大利面则没有腥味，口感恰到好处，特别推荐。牛尾酱汁虽然柔软，但有时可能会有骨头碎片，您可能会觉得稍微油腻。开胃面包味道普通，如果需要的话可以免费提供橄榄代替腌菜。非常适合约会或轻松享用意大利面。
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네이버 리뷰호빈
04618 서울특별시 중구 동호로 287 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층营业时间 11:30 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 17:00"호빈, 한 브랜드에 담긴 세 가지 미식 경험" 사카바 호빈은 바 테이블 중심의 압구정 이자카야로, 한원규 셰프가 사시미와 숯불 구이 등 오마카세를 선보입니다. 데이트나 2차로 어울리는 예쁜 분위기와 다양한 사케·주종, 발렛파킹이 가능한 점이 매력이며, 참돔국물부터 양갈비·오일 파스타까지 구성과 가성비가 인상적입니다. 갓포호빈(청담)은 마구로를 중심으로 한 마구로 오마카세 전문점입니다. 작고 정성스러운 바 좌석에서 셰프가 직접 내주는 화려한 참치 사시미와 스시, 우니 요리부터 튀김·파스타·디저트까지 코스가 다채로워 기념일 방문에 잘 맞습니다. 예약은 필수입니다. 호텔 내 호빈은 앰배서더 풀만에 자리한 중식당으로, 후덕죽 셰프(신라호텔 팔선 출신)가 이끄는 전통 호텔식 중식을 제공합니다. 베이징덕·탕수육·짬뽕·게살볶음밥 등 깔끔하고 깊은 맛이 특징이며, 미쉐린 평가를 받은 점도 눈에 띕니다. 각 지점이 지닌 색다른 매력을 경험해 보세요.
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네이버 리뷰拉芒西克雷
04529 首尔特别市中区退溪路67乐斯凯普酒店26层营业时间 12:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 17:00"秘密情人的法式温暖，拉芒西克雷" 拉芒西克雷是由手宗源主厨领导的法式高档餐厅，您可以在这里感受到米其林一星的精致。餐厅位于乐斯凯普酒店26层，您可以在享用美食的同时欣赏城市美景，因预约困难，常常吸引特别日子前来的人们。 从开胃菜开始，面包和黄油的细致搭配令人印象深刻，主菜包括大蟹薄饼配天惠香巴巴罗亚和内脏蒜泥，搭配浦项草的扇贝，以及多种鸡肉部位和土豆泥上撒上黑松露，整体平衡且故事性十足。手主厨还亲自为您刨松露。 甜点方面，黑巧克力·榛子千层酥和烘焙甜点，最后呈现的'再见之吻'嘴唇形状的小甜点更是令人感动。餐厅以味道和故事留给人余韵，而非炫耀的表现，非常推荐给想优雅体验法式高档餐饮的人士。
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네이버 리뷰조선 팰리스 이타닉 가든
06142 서울특별시 강남구 테헤란로 231 조선팰리스 36층营业时间 12:00 ~ 22:00休息时间 15:00 ~ 18:00"조선 팰리스 최상층에서 만나는 한식 재해석 '이타닉가든'" 조선 팰리스 36층에 자리한 이타닉가든은 손종원 셰프가 이끄는 미쉐린 1스타 레스토랑입니다. 한국 식재료를 서양식으로 재해석한 코스 구성과 아시아 50 베스트 신규진입으로 주목받은 이력이 있어요. 실내는 외부 테이블 공간과 내부의 바(셰프 테이블), 창가 소파석으로 나뉘며 창가 자리가 특히 인기입니다. 주방 앞 바에서는 셰프와 스태프들이 요리를 마무리하는 모습을 가까이서 보실 수 있어요. 주차는 발렛과 자체 주차가 가능합니다. 식사는 오마카세 형태로 진행되며, 식전 웰컴 드링크부터 시작해 재료 설명 브로셔를 제공받습니다. 버섯 잡채볼, 토마토와 한치·게살 냉채, 캐비어와 먹물 기반 요리, 호박 잎 만두, 삼계탕을 응용한 요리 등 독창적인 코스가 이어지고 와인·전통주 페어링도 정성이 깃들어 있습니다. 기념일이나 특별한 날 방문하기 좋은 곳입니다.
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06027 서울특별시 강남구 강남대로 652 신사스퀘어 2층 스와니예"스와니예 — 미슐랭 셰프의 컨템포러리 한식 퓨전" 이준 셰프(미슐랭 2스타)가 이끄는 스와니예는 오픈 키친에서 선보이는 현대적 컨템포러리 퀴진을 지향합니다. 룸이 몇 개뿐이라 프라이빗한 식사가 가능하고, 룸차지는 추가 메뉴나 와인 페어링으로 활용하실 수 있습니다. 테이블에 비치된 탭과 직원의 설명으로 코스 하나하나를 이해하며 즐길 수 있어요. 코스는 시각·후각·미각을 모두 자극하는 연출이 인상적입니다. 햇더덕 어뮤즈, 회덮밥·누룽지의 재해석, 밤 스프와 캐슈넛 폼, 미나리 물김치·배추전 같은 한식적 요소의 프렌치적 재해석이 돋보이고, 서래 달팽이·메추리 퍼포먼스·한우 채끝 등 메인도 인상적입니다. 특히 무화과 프로마주 블랑, 대추와 커피, 화이트 트러플 감자 등 디저트가 많은 이들의 극찬을 받습니다. 식사는 대체로 여유 있게 진행되어 2~3시간 정도 소요되며, 서비스가 친절하고 세심합니다. 특별한 날 온전히 음식과 대화에 집중하고 싶으시면 스와니예의 테이스팅을 권해드립니다.
在龙山区尽情享受美味烤肉的餐厅推荐一次性整理了三角地、南营洞和汉江大路区域的烤肉店。适合那些想要关注炭火烤制、配菜和用餐完整度的人士。
在高阳挑选的约会意大利面餐厅，这里有从京畿道各地挑选出与约会和意大利面相关的餐厅，依据氛围和菜单组合进行清晰整理的策划。
在景福宫·西村散步后温暖地享用一顿韩餐和美食在景福宫和西村散步后，汇集了适合轻松整理一顿餐食的钟路区韩餐美食。以白饭和汤、面条为主，选择标准明确。
汉南散步后如约而至的早午餐与酒吧餐饮整理了汉南散步后适合继续享用的早午餐与酒吧。以白天和晚上的氛围与选择标准为中心的编辑型指南。
成东周末约会，悠闲的早午餐与面包店咖啡之旅在成东安排周末约会时，整理了可以自然衔接餐点和甜点的咖啡馆，以氛围和选择标准为中心。