스와니예
"스와니예 — 미슐랭 셰프의 컨템포러리 한식 퓨전" 이준 셰프(미슐랭 2스타)가 이끄는 스와니예는 오픈 키친에서 선보이는 현대적 컨템포러리 퀴진을 지향합니다. 룸이 몇 개뿐이라 프라이빗한 식사가 가능하고, 룸차지는 추가 메뉴나 와인 페어링으로 활용하실 수 있습니다. 테이블에 비치된 탭과 직원의 설명으로 코스 하나하나를 이해하며 즐길 수 있어요. 코스는 시각·후각·미각을 모두 자극하는 연출이 인상적입니다. 햇더덕 어뮤즈, 회덮밥·누룽지의 재해석, 밤 스프와 캐슈넛 폼, 미나리 물김치·배추전 같은 한식적 요소의 프렌치적 재해석이 돋보이고, 서래 달팽이·메추리 퍼포먼스·한우 채끝 등 메인도 인상적입니다. 특히 무화과 프로마주 블랑, 대추와 커피, 화이트 트러플 감자 등 디저트가 많은 이들의 극찬을 받습니다. 식사는 대체로 여유 있게 진행되어 2~3시간 정도 소요되며, 서비스가 친절하고 세심합니다. 특별한 날 온전히 음식과 대화에 집중하고 싶으시면 스와니예의 테이스팅을 권해드립니다.
구로 속 풀기 좋은 국물 중식 노포, 면까지 든든 맛집구로에서 국물과 중식, 든든한 면 요리를 함께 보고 싶을 때 읽기 좋은 정리입니다. 혼밥, 회식, 퇴근 후 식사처럼 상황별로 참고하기 편합니다.
강남에서 회보다 정리하는 격식 있는 저녁 맛집강남역 주변에서 저녁 자리를 고를 때, 메뉴보다 분위기와 선택 기준이 먼저 보이도록 정리한 큐레이션입니다. 조금은 격식 있는 고기 식사에 맞춰 읽기 좋게 묶었습니다.
성수에서 산책 끝, 천천히 앉아 먹는 디저트 맛집과 퓨전 한식성수에서 산책 뒤 천천히 앉아 먹기 좋은 곳들을 디저트 중심으로 정리했습니다. 식사와 후식을 함께 보고 싶을 때 참고하기 편한 구성입니다.
서점·산책 사이 잠깐 머물기 좋은 서울 디저트 카페산책 뒤 잠깐 쉬거나 책과 함께 머물기 좋은 서울 디저트·카페를 묶었습니다. 분위기보다 동선과 체류감을 먼저 보는 분께 맞는 구성입니다.
광주 서구 농성동, 든든한 한식 한 식사 겸 술자리까지 맛집광주 서구 농성동에서 한 끼와 술자리를 함께 생각할 때 보기 좋은 한식 맛집들을 추렸습니다. 국물, 고기, 정갈한 식사형 구성으로 상황별 선택이 쉽습니다.