이봄맛

레스쁘아

“클래식 프렌치를 제대로 보여주는 레스쁘아” 레스쁘아는 임기학 셰프가 오래 지켜온 정통 프렌치 레스토랑으로, 어니언 수프를 비롯해 테린, 파테, 오리 요리 같은 클래식 메뉴에서 특히 존재감이 분명합니다. 전통의 결을 살리면서도 서울에서 편안하게 즐길 수 있게 풀어낸 점이 인상적입니다. 최근에는 공간을 옮기며 한층 밝고 경쾌한 분위기로 바뀌었고, 코스와 단품 모두 즐길 수 있어 식사 목적에 맞게 선택하기 좋습니다. 아뮤즈부터 메인, 디저트까지 흐름이 탄탄하고, 재료의 식감과 향을 섬세하게 살린 구성이 눈에 들어옵니다. 무엇보다 요리 설명과 응대가 친절하고, 테이블 간 간격이나 공간감도 여유로워 중요한 자리에도 잘 어울립니다. 화려한 자극보다 깊이 있는 프렌치를 좋아하신다면 한 번쯤 꼭 기억해둘 만한 곳입니다.