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바다쉐프
16301 경기도 수원시 장안구 만석로 179 바다쉐프
바다쉐프 바다쉐프는 수원 장안구 만석로에 있는 작은 횟집이에요. 매장이 협소해서 오마카세든 단품이든 방문 전 전화로 확인해 두면 좋아요. 한 번에 여러 코스로 이어지는 구성이어서 먹는 재미가 큽니다. 기본 상차림으로 탕과 전, 찜이 먼저 나오고 병어회무침이나 회초밥 같은 메뉴가 이어져요. 숙성회 모둠은 광어, 삼치, 도미, 방어, 성대 등 그날그날 구성이 달라지고, 막장은 따로 요청해 곁들일 수 있습니다. 해산물과 튀김, 찜, 구이까지 한 상에 차곡차곡 올라와 회만 먹는 느낌이 아니라 제대로 차려진 술상처럼 즐기게 됩니다. 마지막은 매운탕으로 마무리해요.
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