이봄맛

스시우다

“제주에서 만나는 든든한 초밥 한 상, 스시우다” 스시우다는 제주 공항 근처에서 찾기 좋은 초밥집으로, 오마카세와 단품 초밥을 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 1인 셰프가 그날의 재료로 준비해 주는 구성이어서, 방문할 때마다 다른 제주 해산물을 맛보는 재미가 있습니다. 후기들에서는 문어, 광어, 참돔, 민어, 농어, 전갱이, 고등어처럼 다양한 생선이 두툼하게 나와 만족도가 높았다는 이야기가 많았습니다. 차완무시와 샐러드, 튀김, 미소된장국, 짬뽕 같은 곁들임도 함께 나와 한 끼가 꽤 알차게 느껴집니다. 매장은 아담하고 조용한 편이라 테이블석과 다찌석 중 취향에 맞게 고르기 좋고, 셰프님과 직원분들이 메뉴를 하나하나 설명해 주는 점도 인상적입니다. 예약 손님이 많은 편이라 미리 연락하고 가면 더 편하게 즐기실 수 있습니다.