스와니예
"스와니예 — 미슐랭 셰프의 컨템포러리 한식 퓨전" 이준 셰프(미슐랭 2스타)가 이끄는 스와니예는 오픈 키친에서 선보이는 현대적 컨템포러리 퀴진을 지향합니다. 룸이 몇 개뿐이라 프라이빗한 식사가 가능하고, 룸차지는 추가 메뉴나 와인 페어링으로 활용하실 수 있습니다. 테이블에 비치된 탭과 직원의 설명으로 코스 하나하나를 이해하며 즐길 수 있어요. 코스는 시각·후각·미각을 모두 자극하는 연출이 인상적입니다. 햇더덕 어뮤즈, 회덮밥·누룽지의 재해석, 밤 스프와 캐슈넛 폼, 미나리 물김치·배추전 같은 한식적 요소의 프렌치적 재해석이 돋보이고, 서래 달팽이·메추리 퍼포먼스·한우 채끝 등 메인도 인상적입니다. 특히 무화과 프로마주 블랑, 대추와 커피, 화이트 트러플 감자 등 디저트가 많은 이들의 극찬을 받습니다. 식사는 대체로 여유 있게 진행되어 2~3시간 정도 소요되며, 서비스가 친절하고 세심합니다. 특별한 날 온전히 음식과 대화에 집중하고 싶으시면 스와니예의 테이스팅을 권해드립니다.
을지로 골목 안쪽에서 늦은 점심으로 찾기 좋은 국물 한 끼을지로 골목 안쪽에서 늦은 점심으로 어울리는 국물 한 끼를, 혼밥과 든든한 식사 기준으로 정리한 소개문입니다.
서울 마포구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 마포구 월드컵로에서 취향별로 고르기 좋은 한 끼 맛집을 소개하는 기획입니다.
마포구 대흥역 근처에서 늦은 점심으로 챙기기 좋은 우동과 분식대흥역 근처에서 늦은 점심으로 챙기기 좋은 우동과 분식 선택 포인트를 정리한 내용입니다.
부산 영도구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집부산 영도구 태종로에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집을 상황별로 정리한 내용입니다.
성수 연무장길에서 잠깐 쉬어가기 좋은 카페와 빵집성수 연무장길에서 잠깐 쉬기 좋은 카페와 빵집을 포장, 디저트, 브런치 동선 중심으로 정리했습니다.