이봄맛

고쉐프의 신선한 초밥 in마곡

“두툼한 숙성회로 기억되는 마곡 초밥집” 고쉐프의 신선한 초밥 in마곡은 초밥 좋아하시는 분들이 반길 만한 곳이에요. 오마카세 판초밥과 모둠초밥이 대표적이고, 한 점 한 점 회가 도톰해서 밥과의 균형이 좋다는 반응이 많았습니다. 초밥과 함께 장국, 우동, 계란찜, 샐러드가 곁들여져 한 끼 구성이 꽤 알차고, 초밥 종류도 다양해서 먹는 재미가 있어요. 특히 아부리 초밥, 감태에 감싼 단새우, 안키모우니 같은 구성이 눈길을 끌었습니다. 매장은 깔끔하고 차분한 분위기라 편하게 식사하기 좋고, 태블릿으로 주문하는 방식이라 이용도 간단합니다. 초밥을 넉넉한 구성으로 즐기고 싶을 때, 마곡에서 한 번 들러볼 만한 곳이에요.