돼지꼬리집
“사상에서 만나는 노포 구이집, 돼지꼬리집” 부산 사상에 있는 이곳은 오래된 분위기가 남아 있는 돼지꼬리 구이집입니다. 메뉴가 복잡하지 않아서 돼지꼬리, 돼지목살, 삼겹살, 라면처럼 원하는 걸 바로 고르기 좋고, 숯불에 구워 먹는 방식이라 식사 흐름도 편합니다. 돼지꼬리는 쫄깃하고 오독한 식감이 살아 있고, 잡내가 적다는 반응이 많았습니다. 꼬리모듬으로 시키면 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있고, 삼겹살도 함께 먹으면 더 익숙하고 든든한 조합이 됩니다. 고사리나 김치도 같이 구워 먹기 좋다고 느낀 분들이 많았습니다. 반찬은 화려하진 않지만 방아잎, 파채, 고추장아찌, 마늘 같은 곁들임이 있어 고기 맛을 잘 받쳐줍니다. 혼자 가볍게 술 한잔하기에도, 가족이나 친구와 푸짐하게 먹기에도 무난한 곳으로 보입니다.
Eater 서울 38선에서 고른 서울 식당 5곳Eater의 'The 38 Best Restaurants in Seoul' 기사에서 황생가칼국수, 안주마을, 은주정, 본앤브레드 신관, 산청숯불가든 을지로를 소스 기반으로 골랐다.
Asia's 50 Best 2026이 주목한 서울 파인 다이닝Asia's 50 Best Restaurants 2026 공식 리스트에 오른 서울 파인 다이닝을 묶었습니다. 밍글스, 온지음, 모수, 세븐스도어, 정식당, 권숙수처럼 국제 랭킹에서 확인되는 이름들을 한눈에 비교합니다.
2026 미쉐린 빕 구르망으로 고르는 서울의 구이, 만두, 두부 한 끼2026 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망 공식 페이지를 바탕으로 꿉당, 뉴만두집, 황금콩밭을 묶었다. 구이, 만두, 두부라는 서로 다른 음식 결로 고를 수 있는 든든한 서울 한 끼다.
미쉐린 빕 구르망 기록으로 고르는 서울의 오래된 한 그릇 노포미쉐린 빕 구르망 기록과 공개 이력으로 확인되는 서울 노포 세 곳. 우래옥, 용금옥, 마포옥을 냉면, 추탕, 설렁탕의 한 그릇 흐름으로 묶었습니다.
홍대 연남에서 바삭한 안주와 가벼운 술자리를 즐기기 좋은 곳홍대·연남에서 바삭한 안주와 가벼운 술자리를 즐기기 좋은 서울 마포구 술집들을 전·튀김·구이 중심으로 정리한 기획입니다.