이봄맛

첨벙

“광안리에서 한 상으로 즐기는 숙성회, 첨벙” 첨벙은 광안리 민락동에 있는 숙성회집으로, 회를 중심으로 한 상차림을 넉넉하게 내주는 곳입니다. 광안리 해수욕장 쪽에서 조금 안쪽으로 들어가야 하고, 캐치테이블로 웨이팅을 걸 수 있어요. 내부는 꽤 힙한 분위기라서 젊은 손님들이 많이 보였고, 외국인 손님도 눈에 띄었습니다. 가장 인상적인 건 회만 나오는 집이 아니라는 점이에요. 숙성회와 함께 튀김, 생선구이, 밥, 국, 라면, 쌈채소, 강된장까지 같이 나와서 둘이 가도 상이 꽉 차 보입니다. 모둠회 구성도 다양해서 광어, 연어, 도미, 방어처럼 취향에 맞게 고르기 좋았습니다. 회는 도톰하고 쫀득한 식감이 살아 있고, 숙성으로 단맛이 은은하게 올라와서 담백하게 즐기기 좋았습니다. 연어김밥이나 물회처럼 곁들일 메뉴도 있어 한 번에 여러 맛을 보고 싶을 때 잘 맞는 곳입니다. 광안리에서 분위기와 양, 구성까지 같이 챙기고 싶다면 눈여겨볼 만합니다.