이봄맛

합천숯불식당

앞산에서 고기와 식사 한 번에 챙기기 좋은 합천숯불식당 대구 앞산순환로에 있는 합천숯불식당은 소고기와 삼겹살, 육회비빔밥까지 함께 즐길 수 있는 곳입니다. 주차 공간이 넉넉하고 안쪽에 방도 있어서 가족 모임이나 회식 자리로도 자주 찾는 분위기예요. 야구선수들 사인과 회식 장면이 자주 언급될 만큼, 단골이 많은 집으로 알려져 있더라고요. 고기는 꽃등심, 갈비살, 안창살 같은 부위가 나오고, 두툼하게 썰어 나오는 꽃등심이 특히 좋다는 말이 많습니다. 숯불 향이 잘 살아 있고 육즙도 괜찮다는 반응도 이어져요. 삼겹살을 함께 먹었다는 후기까지 보면 선택 폭도 넓습니다. 밑반찬도 다양하게 나오는 편이고, 시래기국이나 된장찌개, 육회가 곁들여져 한 상 차림으로 즐기기 좋습니다. 육회비빔밥은 양이 넉넉하고 든든하게 먹기 좋아 식사로도 손색이 없습니다. 앞산 쪽에서 고기랑 식사 같이 챙기고 싶을 때 가기 좋습니다.