이봄맛

부산 동구 차이나타운과 수정시장 사이에서 만나는 만두와 중식

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부산역에서 중앙대로를 따라가면 국밥으로 속을 채우고, 함박 같은 든든한 한 끼까지 이어집니다. 차이나타운과 수정시장 사이 동선에 끼워 넣기 쉬워, 이동 중 식사로 고르기 편한 구간이에요. 한쪽은 깔끔한 국물과 곁들임이 좋고, 다른 쪽은 빠른 회전과 넉넉한 한 접시로 든든합니다. 혼자 드시거나 짧게 한 끼 하실 때도 부담이 적어요.

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  정짓간 부산역점

  부산광역시 동구 중앙대로209번길 11 1층, 2층

  "부산역 맞은편 신상 돼지국밥, 정짓간 부산역점" 신평 본점의 분점으로 7월 중순에 문을 열었고 2025 미슐랭 빕구르망에 선정된 곳입니다. 부산역과 가까워 여행객이 많이 찾고, 대기 공간과 여행용 물품 보관함이 따로 마련되어 있어 편리합니다. 2층은 엘리베이터로 올라가면 단체석과 혼밥 좌석이 나뉘어 있고 자리 앞 태블릿으로 주문합니다. 유기그릇을 장식한 깔끔한 인테리어이며 앞치마·아기의자 등 고객 편의시설도 갖춰져 있습니다. 의자가 무거운 나무 재질이라 불편하다는 후기도 있었습니다. 국밥 메뉴가 다양하고 살코기·비계·파 등 속 재료 옵션과 얼큰이·곱빼기 선택이 가능합니다. 순대 맛보기는 양이 넉넉하고(방문자는 약 20알 언급), 김치·깍두기는 셀프바에서 직접 담아 먹습니다. 국물은 간이 약한 편에 새우젓으로 간을 더하면 좋고 쫀득한 밥과 김치 궁합이 특히 인상적이라 추천드립니다.

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  본전돼지국밥

  48733 부산광역시 동구 중앙대로214번길 3-8

  부산역 앞에서 찾는 담백한 돼지국밥 본전돼지국밥은 부산역에서 가까워 이동 중 한 끼로 들르기 좋습니다. 부산역 앞 돼지국밥집들 사이에서도 오랜 전통으로 알려진 곳이에요. 관광객뿐 아니라 현지인들도 자주 찾습니다. 이 집 국물은 돼지뼈에 소주와 월계수잎을 더해 잡냄새를 줄이고, 기름기를 잘 걷어낸 게 포인트입니다. 진한데도 부담이 덜고, 고기와 부산물이 알맞게 들어가 한 숟갈씩 먹다 보면 속이 든든해집니다. 곁들임 생김치는 기장 대변 멸치젓국으로 담가 감칠맛이 있고, 칼칼한 부추김치를 더하면 맛이 또렷해집니다. 부산식 돼지국밥답게 부추와 함께 먹는 맛이 살아 있어요.

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  고관함박

  48791 부산광역시 동구 중앙대로349번길 14

  “부산진역 앞에서 줄 서는 함박집, 고관함박” 고관함박은 부산진역 근처 중앙대로변에 있는 수제 함박스테이크 집입니다. 점심시간이 지나도 손님이 끊기지 않을 만큼 찾는 사람이 많고, 처음 가면 키오스크와 셀프 방식이 조금 낯설 수 있지만 주방 쪽에서 바로 도와주기도 합니다. 대표 메뉴는 뚝배기 함박스테이크, 파스타 함박스테이크, 고관정식, 고관쫄면, 돈까스류까지 다양합니다. 함박은 동글동글한 볼 형태로 나오고, 계란프라이와 스프, 밥, 무김치가 함께 나와서 한 끼로 든든하게 먹기 좋습니다. 맛은 옛날 경양식 감성이 떠오르는 편이고, 소스가 넉넉해서 밥이랑 같이 먹기 좋다는 반응이 많습니다. 반찬은 리필도 가능하고, 주차는 불편해서 대중교통으로 가는 편이 더 편합니다. 부산역 쪽에서 가볍게 한 끼 찾을 때 떠올리기 좋은 집입니다.

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