부산 동구 차이나타운과 수정시장 사이에서 만나는 만두와 중식

차이나타운 쪽 만두와 수정시장 근처 중식을 한 번에 묶어 보면, 부산 동구가 식사 선택이 넓은 동네라는 분위기가 바로 보입니다. 오래된 노포 느낌 속에서 바삭한 만두, 든든한 중식 한 끼, 시장식 식사까지 동선이 자연스럽게 이어져요. 관광지라 대기하는 곳도 있고, 시장 안쪽처럼 편하게 들르기 좋은 곳도 있습니다. 짧게 이동하며 분위기를 바꿔가며 고르기 좋아서, 부산역 근처에서 한 끼를 찾는 분들께 잘 어울립니다.

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소림각
48701 부산광역시 동구 범상로 33-1 부산광역시 동구 범상로33-1
“바삭함이 기억에 남는 부산 중국집, 소림각” 부산에서 탕수육으로 유명한 곳으로, 주말 저녁엔 웨이팅이 꽤 있었지만 기다린 만큼 기대하게 만드는 집입니다. 매장은 규모가 아주 작아서 테이블이 3개 정도이고, 한 테이블에 4명까지만 앉을 수 있어요. 탕수육은 원사이즈로 나오고 주문하면 만두도 함께 나옵니다. 케찹 베이스의 옛날탕수육 느낌인데 정말 바삭하고, 식초간장과도 잘 어울렸다고 해요. 볶음밥은 보기보다 간이 잘 되어 있었고, 짬뽕국물은 매콤한 편이었습니다. 매장식사와 포장만 가능한 곳이라 인원이 많다면 포장이 더 편할 수 있습니다. 홀 주문이 먼저라 포장은 시간 여유를 두는 편이 좋고, 타이밍만 잘 맞으면 다시 찾고 싶어질 만큼 인상적인 한 끼였습니다.
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신발원
48818 부산광역시 동구 대영로243번길 62
"신발원 — 부산 차이나타운의 만두 명가" 부산역 맞은편 차이나타운에서 오래 사랑받아 온 신발원은 본점과 바로 옆 외전 건물로 운영됩니다. 본점은 홀에서 식사하기 좋지만 웨이팅이 긴 편이고, 외전은 만두와 간식을 중심으로 포장하기 편한 곳입니다. 대표 메뉴는 만두류로, 특히 군만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징이며 고기만두는 육즙과 풍미가 도드라집니다. 새우만두는 통새우가 들어가고, 백새우만두는 다진 새우를 쓰는 등 종류별 차이가 있습니다. 쇼케이스에 진열된 냉장 만두와 바로 만든 뜨끈한 만두를 구분해 판매합니다. 외전에서는 꽈배기·공갈빵 등 중국빵과 두유·밀크티·우롱차, 소스류도 함께 팔아 간식·선물용으로도 인기입니다. 포장과 배달(배민·네이버·쿠팡이츠)이 가능하지만 현장 웨이팅만 가능한 시스템이라 방문 전 시간 여유를 두고 가시길 권해드립니다.
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평산옥
48818 부산 동구 초량중로 26
영업시간 10:00 ~ 20:00
”부산의 자존심, 수육과 국수의 진수를 맛볼 수 있는 '평산옥'” 부산 동구 초량중로에 위치한 '평산옥'은 돼지수육과 국수로 유명한 맛집입니다. 1960년대부터 자리 잡은 이곳은 수십 년의 역사를 자랑하며, 수많은 단골손님들의 사랑을 받아왔습니다. 특히, 생활의 달인에 소개된 유명 맛집으로, 그 맛은 이미 검증된 집입니다. 이곳의 인기 메뉴인 수육은 1인 1주문이 기본이며, 부드러운 식감과 깔끔한 기름 맛이 일품입니다. 얇게 썰어낸 수육은 신선한 새우젓과 함께 곁들여 먹으면 그 맛이 더욱 풍부해집니다. 또한, 국수는 가격대비 푸짐한 양을 자랑하며, 담백한 맛이 수육과 완벽한 조화를 이루어 술안주로도 그만입니다. '평산옥'은 매일 신선한 재료로 음식을 준비하며, 밑반찬으로 나오는 김치와 부추무침은 수육과 함께 먹기에 최고의 궁합을 자랑합니다. 아늑한 분위기 속에서 빠른 회전율로 제공되는 음식 덕분에 대기시간이 길지 않다는 점도 큰 장점입니다. 부산여행 시, 꼭 들러야 할 '평산옥'. 전통의 맛을 느끼며, 잊지 못할 한 끼를 경험해 보세요.
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물금횟집
48790 부산광역시 동구 고관로 106
수정시장 안에서 만나는 푸짐한 회덮밥 물금횟집은 부산 수정전통시장 상가 안에 있는 횟집입니다. 시장 안쪽이라 처음엔 조금 찾기 낯설 수 있지만, 횟집들이 모여 있는 쪽으로 가면 금방 보이고 수족관도 깔끔하게 관리돼요. 점심엔 회덮밥을 찾는 손님이 많고, 저녁엔 회에 한잔하는 분위기입니다. 혼자 가도 부담이 크지 않고, 매장 안은 노포 느낌이지만 밝고 정돈된 인상이라 편하게 먹기 좋아요. 회덮밥은 회와 채소가 넉넉하게 올라가고 초장이 맛있다는 반응이 많습니다. 함께 나오는 매운탕도 산초 향이 은은하게 살아 있어 비린 맛 없이 깔끔하게 즐길 수 있고, 모듬회도 함께 판매해 식사와 술자리 모두 잘 맞습니다.
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선화당
48806 부산광역시 동구 초량로 63
초량에서 만나는 옛날 분식집, 선화당 부산 초량에 있는 선화당은 간판이 잘 눈에 띄지 않는 오래된 분식집입니다. 안으로 들어가면 학교 앞 분식집 같은 분위기가 그대로 이어지고, 손님들도 부담 없이 들렀다가 한 끼로 가볍게 해결하기 좋습니다. 많이들 찾는 메뉴는 떡볶이, 쫄우동, 수제비, 쫄면입니다. 떡볶이는 맵기보다 달큰한 맛이 먼저 오고, 떡이 부드러워 먹기 편합니다. 쫄우동은 쫄면을 따뜻한 국물에 담아내 익숙하면서도 한 번 더 손이 가는 맛이고, 수제비는 담백하게 즐기기 좋습니다. 식사 뒤에는 팥빙수나 팥크림으로 마무리해도 좋습니다. 팥과 아이스크림 조합이 단순한데도 손이 갑니다.
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원조순대집
48754 부산광역시 동구 성남이로 53
노상 감성으로 한 잔하기 좋은 원조순대집 원조순대집은 순대두루치기와 족발, 선지국수, 닭도리탕, 닭똥집을 내는 작은 노포입니다. 테이블 수는 많지 않지만 안쪽과 바깥쪽에 자리가 있고 포장도 됩니다. 주문하면 바로 철판에 볶아 내는 순대두루치기가 가장 눈에 띄어요. 순대와 내장, 당면, 야채가 함께 들어가고 방아잎 향이 더해져 술안주로도 잘 맞습니다. 족발은 살코기보다 쫄깃한 식감이 살아 있고, 선지국도 함께 나와 한 끼든 안주든 든든합니다. 사장님도 친절해 부담 없이 들르기 좋아요.