황생가칼국수
"경복궁 근처 깔끔한 사골 칼국수, 황생가칼국수" 안국역·경복궁·삼청동 인근, 마당이 있는 2층 집을 그대로 쓴 식당이라 찾기 쉽고 외관부터 정감 있어요. 인기 가게라 주말에는 웨이팅이 있고 직원들이 대기 줄을 잘 정리해 줍니다. 매장 앞길에 주차는 불가하니 참고하세요. 대표 메뉴는 사골칼국수와 왕만두, 왕만두국이며 버섯전골·보쌈·콩국수 등도 있어요. 1층에서 수제 만두를 빚는 모습을 볼 수 있고 2층은 좌식 룸도 마련되어 있습니다. 사골국물은 뽀얗고 깔끔해 느끼함 없이 담백하게 즐길 수 있고, 면발은 부드럽습니다. 왕만두는 속이 촉촉하게 고기 소가 가득하고 백김치와 겉절이 두 가지가 반찬으로 나와 김치 맛도 호평이에요. 미쉐린 빕구르망에 여러 차례 오른 전통 칼국수집입니다.
서울 성동구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 성동구 연무장길에서 취향 따라 고르는 한 끼를 소개하는 기획입니다. 빵, 국물, 맥주, 브런치처럼 결이 다른 선택지를 한눈에 정리했습니다.
Eric Ripert의 서울 식사 동선: 갈비, 막걸리, 게장, 사찰음식Condé Nast Traveler의 Eric Ripert 인터뷰를 바탕으로, 서울에서 그가 실제로 언급한 벽제갈비, 한국술집 안씨막걸리, 화해당, 진관사를 갈비, 막걸리 비스트로, 양념게장, 사찰음식의 동선으로 묶었다.
서울 중구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 중구 을지로에서 국물, 푸짐한 상차림, 매운맛과 불향 등 취향별로 고를 수 있는 한 끼 맛집을 정리한 기획입니다.
종로 인사동 골목 안쪽에서 천천히 고르게 되는 한식 한 상인사동 골목 안쪽에서 취향에 따라 천천히 고르게 되는 한식 한 상을 소개하는 기획입니다.
서울 공식 관광 가이드로 고른 한식 고전 5곳Visit Seoul 공식 식당 소개 페이지를 바탕으로, 서울을 여행자에게 설명하기 좋은 한식 고전 식당 5곳을 묶었다. 토속촌삼계탕, 청진옥, 성원전주콩나물국밥, 지화자, 명동교자가 각각 삼계탕, 해장국, 콩나물국밥, 궁중음식, 칼국수의 축을 맡는다.