이봄맛

빨간떡볶이

“해운대 시장 안에서 더 편하게 만나는 빨간떡볶이” 빨간떡볶이는 해운대 우일종합시장 안으로 자리를 옮긴 오래된 분식집입니다. 예전엔 포장만 하던 곳이었는데, 지금은 안에서 바로 앉아 먹을 수 있어 찾기 한결 편해졌습니다. 노부부가 직접 운영하는 모습도 그대로라서, 익숙한 분위기가 먼저 반갑습니다. 이 집 떡볶이는 보기보다 덜 맵고, 양념이 진하고 걸쭉한 편입니다. 매일 아침 방앗간에서 공수한 떡을 써서 식감이 쫀득하고 신선합니다. 달큰함보다 고춧가루 향과 감칠맛이 또렷해서, 한입 먹으면 자꾸 손이 갑니다. 순대는 속이 꽉 찬 찹쌀순대라 떡볶이 양념에 찍어 먹기 좋고, 오뎅은 부산식 어묵답게 국물이 부담 없이 부드럽습니다. 메뉴는 단출하지만 조합이 좋아서, 시장에서 제대로 된 옛날 분식 한 끼 찾을 때 떠올리기 좋은 곳입니다.