정일수산
“가을의 맛을 담은 대부도의 보석, '정일수산'” 대부도에 위치한 '정일수산'은 신선한 대하구이를 전문으로 하는 맛집으로, 해양 양식장 바로 옆에 자리잡고 있어 신선함이 가득한 해산물을 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 연인이나 가족과 함께 방문하기 좋은 감성적인 야외 좌석은 양식장을 바라보며 먹는 재미를 더하며, 바람이 좋은 날에는 더욱 특별한 식사가 됩니다. 이곳의 주 메뉴인 왕새우 소금구이는 살아있는 신선한 새우를 사용하여, 소금에 구워낸 뒤 탱글탱글한 식감을 자랑합니다. 주문 후 즉시 구워주는 이 과정은 손님들에게 신선한 해산물의 진수를 체험할 수 있도록 하며, 대하의 단맛이 그대로 살아있어 한입 물면 육즙이 터지는 행복한 순간을 제공합니다. 또한, 새우 머리를 이용한 버터구이와 새우라면은 이곳에서 놓쳐서는 안 될 별미입니다. 버터에 구워진 새우 머리는 고소하고 바삭한 식감으로 술안주로도 제격이며, 새우라면은 그 자체로 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 정일수산은 따뜻한 가을 날, 신선한 해산물과 함께 특별한 미식을 즐기고 싶은 이들에게 완벽한 장소입니다.
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