이봄맛

호이식 종로 안국

“북촌에서 만나는 진한 닭육수의 한 끼, 호이식 종로 안국” 안국역 근처 북촌 골목에 있는 닭요리 전문점으로, 한옥을 개조한 듯한 외관과 차분한 인테리어가 먼저 눈에 들어옵니다. 주말 오전에도 손님이 꽤 많았고, 예약 후 방문하면 자리를 잡기 수월해 보였습니다. 이곳은 가마솥에 오래 끓여낸 약재 육수를 바탕으로 한 칼국수가 중심입니다. 닭구이 칼국수는 불향이 은은하고 담백한 맛이었고, 삼계 칼국수는 삼계탕처럼 진한 국물 느낌이었습니다. 곁들임으로는 배추김치와 열무장아찌가 나오고, 녹두전과 고기만두도 함께 즐기기 좋았습니다. 국물은 깊고, 닭다리살은 부드러워서 든든한 점심이나 따뜻한 한 끼로 찾기 좋은 곳입니다.