이봄맛

을지로보석

"힙지로의 매력, '을지로보석'" 서울 중구 마른내로에 자리한 '을지로보석'은 세련된 한식 다이닝과 오마카세의 조화를 선보이는 핫플레이스입니다. 이곳은 간판이 작고 골목에 숨겨져 있어 찾아가는 과정부터 특별한 경험을 선사합니다. 매일 신선한 제철 재료를 활용해 메뉴를 구성하는 만큼, 매번 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 특히, 을지로보석의 시그니처 메뉴인 낙지젓 카펠리니와 보리새우 미나리전은 반드시 맛봐야 할 진미입니다. 쫄깃한 면발과 조화롭게 어우러지는 재료의 풍미는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 매력을 지니고 있습니다. 또한, 정성으로 준비된 와인과 사케의 페어링은 음식의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다. 이곳의 분위기는 아늑하면서도 고급스러운 느낌을 주며, 개방된 주방에서 요리하는 모습을 지켜볼 수 있어 더욱 흥미롭습니다. 1인 1주류 주문이 필수인 점도 이곳의 특별한 규칙 중 하나로, 다양한 주류와 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 예약은 매달 마지막 날 인스타그램을 통해 진행되며, 요리의 품질과 서비스는 이미 많은 이들에게 입소문이 나 있을 정도로 호평을 받고 있습니다. 을지로의 숨은 보석, '을지로보석'에서 특별한 한 끼를 경험해 보세요.