이봄맛

호수집

“서울역의 맛집, '호수집'” 서울 중구 청파로에 위치한 '호수집'은 닭꼬치와 닭도리탕으로 유명한 노포입니다. 1986년부터 운영된 이곳은 전통적인 분위기와 함께 오랜 세월 쌓아온 맛을 자랑합니다. 특히 연탄불에 구워내는 닭꼬치는 불향이 가득해 입맛을 돋우며, 뼈가 포함된 다양한 부위의 닭고기를 사용해 씹는 재미를 더합니다. 이곳의 시그니처 메뉴인 닭도리탕은 깻잎과 느타리버섯, 쫄깃한 떡이 가득 담겨 있어 깊고 진한 국물의 맛이 일품입니다. 특히, 매콤하면서도 달짝지근한 감칠맛이 특징으로, 술 안주로도 그만입니다. '호수집'은 항상 웨이팅이 있을 정도로 인기 있는 장소로, 미리 시간을 맞춰 방문하는 것을 추천합니다. 정겨운 노포의 감성과 함께 맛있는 한 끼를 경험하고 싶다면, 이곳은 놓칠 수 없는 매력적인 맛집입니다.