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공작 퓨전 비스트로
서울특별시 서대문구 연희맛로 17-35 1층
“연희동 골목에서 만나는 고풍스러운 퓨전 다이닝” 공작 퓨전 비스트로는 연희동 골목에 자리한 분위기 좋은 요리주점으로, 퓨전 음식을 맛깔나게 풀어낸 안주와 다양한 술 라인업이 인상적인 곳입니다. 고급스럽지만 아늑한 무드라 퇴근 후 한잔하거나 데이트하기에 잘 어울립니다. 매장 안은 유럽식 고풍스러운 분위기와 차분한 조명이 조화를 이루고, 바 테이블과 창가 자리도 있어 취향에 맞게 즐기기 좋습니다. 메뉴는 인트로, 타이틀, 아웃트로로 나뉘어 에피타이저부터 메인, 후식까지 흐름이 또렷하게 구성되어 있습니다. 특히 계절 조개술찜은 꼰길리에 파스타와 화이트 와인이 어우러져 국물 맛이 깊고, 조개를 골라 먹는 재미도 있습니다. 마무리로는 성주 꿀 참외 바닐라 샤베트가 기억에 남고, 세심한 서비스까지 더해져 다시 찾고 싶은 곳으로 느껴집니다.
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