이봄맛

성주순대

국물부터 건더기까지 든든한 구미 중앙시장 국밥집 성주순대는 구미 중앙시장 순대골목 안에 있는 국밥집으로, 오래된 시장 분위기 그대로 편하게 들르기 좋은 곳입니다. 돼지국밥, 순대국밥, 돼지섞어, 수육, 암뽕 같은 메뉴가 있고, 밥을 국에 말아 나오는 방식이나 따로국밥으로도 주문할 수 있습니다. 양이 넉넉한 편이라 한 그릇만으로도 든든합니다. 순대국밥에는 순대와 내장이 함께 들어가고, 돼지섞어는 고기와 순대, 내장을 함께 맛볼 수 있어 취향 따라 고르기 좋습니다. 국물은 진하고 간이 적당해 먼저 맛본 뒤 새우젓을 더하는 쪽이 잘 맞습니다. 반찬은 깍두기와 양파절임이 중심이고, 청양고추와 새우젓도 함께 나옵니다. 가게는 규모가 크지 않아 식사 시간에는 기다릴 수 있으며, 카드 결제가 안 됩니다.