이봄맛

부토

“창의적인 한식의 새로운 경지를 선보이는 '부토'” 부토는 서울 용산구 한남동에 위치한 한식 다이닝 바로, 전통 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴들을 선보입니다. 아늑한 분위기의 내부는 오픈 키친으로 구성되어 있어, 셰프들이 직접 요리하는 모습을 가까이에서 지켜볼 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 이곳의 메뉴는 신선한 재료로 만든 다양한 요리들로 구성되어 있습니다. 특히 '가지 멘보샤'와 '성게알 취나물 볶음밥'은 인기 있는 시그니처 메뉴로, 독창적인 플레이팅과 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 그 외에도, 비건 요리와 사시미의 조화를 이룬 색다른 요리들이 주목받고 있습니다. 부토는 단순한 식사가 아닌, 미각과 시각을 모두 만족시키는 특별한 경험을 제공합니다. 와인 콜키지 서비스도 제공되어, 각종 와인과의 페어링으로 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있는 점이 매력적입니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 저녁에 잘 어울리는 곳입니다.