이봄맛

흑석시장 충북순대

“흑석시장의 숨은 맛, 충북순대” 흑석시장 안에 위치한 '충북순대'는 전통의 맛을 고스란히 간직한 순대국밥집입니다. 이곳은 60년이 넘는 역사를 자랑하며, 지역 주민들에게 오랜 사랑을 받아온 맛집으로 알려져 있습니다. 외관에서 느껴지는 노포의 분위기는 정겨움과 함께 신뢰감을 주며, 매장에 들어서면 따뜻한 환대가 느껴집니다. '충북순대'의 특별한 점은 모든 재료가 신선하다는 것입니다. 국산 돼지고기와 쌀을 사용하여 만들어낸 순대와 내장은 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히, 이곳의 간은 성시경의 유튜브 '먹을텐데'에서 극찬을 받은 만큼, 고소하고 부드러운 식감이 매력적입니다. 기본 반찬으로 제공되는 깍두기와 부추, 새우젓 또한 식사를 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 메뉴 중에서도 전골은 이곳의 시그니처로, 다양한 내장과 순대가 푸짐하게 담겨 있어, 끓여 먹으면 시원한 국물 맛이 일품입니다. 소주 한 잔과 함께하는 이곳의 전골은 술안주로도 손색이 없으며, 언제든지 방문해도 후회 없는 맛을 선사하는 충북순대에서 특별한 식사를 즐겨보세요.