이봄맛

박서방순대국밥 삼성본점

박서방순대국밥 삼성본점은 삼성역 근처에서 오랫동안 찾는 손님이 많은 국밥집입니다. 블루리본 서베이에 여러 해 연속 이름을 올렸고, 입구부터 오래된 맛집 특유의 정겨운 느낌이 납니다. 점심이나 저녁엔 손님이 많은 편이라, 단골처럼 한 끼 든든하게 먹고 가는 분위기가 잘 살아 있습니다. 대표 메뉴는 순대국밥이고, 모둠순대와 머릿고기를 함께 즐길 수 있는 순대정식도 많이 찾습니다. 순대는 잡내가 적고 깔끔한 맛이 좋고, 머릿고기는 부드럽고 쫀득한 식감이 특징입니다. 국밥은 토렴한 밥과 함께 나오며, 국물은 걸쭉하기보다 비교적 맑고 담백한 편입니다. 기본으로 나오는 새우젓, 오징어젓, 부추와 깍두기를 곁들이면 맛이 더 또렷해집니다. 다대기가 있어 취향에 맞게 빨간 국물로 즐길 수 있고, 술 한잔 곁들이기에도 잘 어울립니다. 삼성역에서 순대국밥을 찾는다면 한 번 들러보세요.