이봄맛

에스콘디도

“한남동의 새로운 멕시코 미식 경험, '에스콘디도'” 에스콘디도는 서울 한남동의 숨겨진 보석 같은 멕시칸 파인다이닝 레스토랑으로, 독특한 멕시코 요리를 현대적으로 재해석한 곳입니다. 이곳은 진우범 셰프의 열정이 담긴 정통 멕시칸 요리를 바탕으로, 5종의 옥수수를 활용한 다채로운 코스 메뉴를 제공합니다. 각 요리마다 사용된 옥수수의 종류에 대한 설명이 곁들여져, 미식가들의 호기심을 자극합니다. 특히 주목할 점은 독창적인 칵테일 페어링 옵션입니다. 테킬라와 메즈칼을 활용한 다양한 음료들이 요리와 완벽하게 어우러져, 입맛을 한층 더 돋우어 줍니다. 우니 인플라다, 도미 튀김 타코, 한우 타코 등 각종 메뉴는 아름다운 플레이팅으로 시각적인 즐거움 또한 선사합니다. 에스콘디도는 단순한 식사가 아닌, 멕시코의 풍미를 깊이 느낄 수 있는 특별한 순간을 제공합니다. 고급스러운 분위기 속에서 친구, 연인과 함께 잊지 못할 저녁을 경험해보세요.