이봄맛

방화동 차돌집

“정통 숯불 차돌박이의 매력, 방화동 차돌집” 서울 강서구 방화동에 위치한 '차돌집'은 1978년부터 사랑받아 온 노포로, 숯불에 구워내는 차돌박이의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다. 소문난 맛집답게 고기구이를 사랑하는 이들의 입맛을 사로잡는 특별한 매력이 있습니다. 이곳의 차돌박이는 미국산 냉동육을 사용하지만 두툼하게 썰린 고기의 풍미가 남다릅니다. 숯불에서 구워내는 방식 덕분에 고기의 육즙이 그대로 살아있어, 고소하고 깊은 맛을 자랑합니다. 또한, 차돌박이와 함께 나오는 다양한 밑반찬—특히 아삭한 무생채와 동치미—가 고기의 느끼함을 덜어주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 정겨운 분위기 속에서 식사를 하며, 친절한 직원들의 세심한 서비스가 더해져 편안한 식사 경험을 선사합니다. 차돌집은 단지 고기집이 아닌, 오랜 역사와 맛이 살아있는 소중한 공간으로, 손님들에게 푸짐하고 만족스러운 한 끼를 제공하고 있습니다.