이봄맛

꿉당

"신사에서 만나는 돼지 목살 맛집, 꿉당" 신사역 바로 앞에 있는 돼지 목살 전문점입니다. 블루리본·레드리본을 합쳐 5개를 받았고 2022년부터 2025년까지 4년 연속 미쉐린에 선정된 곳이라 기대를 안고 가기 좋습니다. 가게는 넓은 편이지만 회전이 엄청 빠르진 않아 주말엔 웨이팅이 길어요. 직원분들이 직접 고기를 구워주시고, 먹는 순서(소금 → 밥 → 와사비+생강)도 친절히 알려주십니다. 시그니처인 목살이 특히 인상적이었고, 꿉살은 등갈비에서 뼈를 제거한 특수부위라 구하기 어렵다고 합니다. kokumi 쌀밥(쯔유를 넣은 밥)과 다양한 반찬도 함께 나옵니다. 목살 맛이 좋아 다음엔 꿉살을 노려볼 만한 곳입니다. 타이밍 맞춰 방문하시면 만족하실 가능성이 큽니다.