이봄맛

무구옥

“전통과 현대가 어우러진 닭 요리의 새로운 지평, 무구옥” 안국역 근처에 자리한 무구옥은 한옥을 모던하게 개조한 공간에서 이북식 삼계백반을 선보이는 곳입니다. 가마솥에서 진하게 우려낸 닭곰탕과 부드러운 닭 반 마리가 별도로 제공되어, 각각의 맛을 깊이 음미할 수 있는 독특한 스타일이 인상적입니다. 특히 국내산 닭과 산삼 배양근, 의성 마늘을 사용해 정성껏 끓여낸 국물은 단순한 삼계탕을 넘어 건강한 보양의 맛을 전해줍니다. 깔끔한 기본 반찬과 파생강소스, 함초소금 등 다양한 소스가 닭고기의 풍미를 한층 살려줍니다. 예약 없이 현장 대기만 가능한 만큼, 오픈 전 미리 방문해 웨이팅을 준비하는 것이 좋습니다. 전통의 깊은 맛과 세련된 공간에서 특별한 한 끼를 경험하고 싶다면 무구옥이 제격입니다.