산촌
“인사동 골목 끝에서 만나는 사찰음식, 산촌” 산촌은 인사동 안쪽 골목 끝에 자리한 사찰음식 전문점입니다. 갤러리와 함께 운영돼 식사만 하는 곳이라기보다, 작품을 보고 느끼는 공간에 가깝습니다. 처음 들어서면 손 씻는 곳부터 보일 만큼 분위기가 정갈합니다. 음식은 코스처럼 차례대로 나옵니다. 물김치와 흑임자죽, 다시마부각 같은 전식으로 시작해 나물 반찬과 솥밥, 된장찌개로 이어지는데, 자극이 세지 않고 담백한 맛이 중심입니다. 젓갈이나 조미료가 강하게 느껴지지 않아 편안하게 먹기 좋습니다. 마지막에는 한과와 오미자차로 마무리됩니다. 조용하고 이국적인 분위기라 부모님과 함께 가기에도 좋습니다. 인사동에서 건강한 한 끼를 찾을 때 떠올리기 쉬운 곳입니다.
서울 성동구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 성동구 연무장길에서 취향 따라 고르는 한 끼를 소개하는 기획입니다. 빵, 국물, 맥주, 브런치처럼 결이 다른 선택지를 한눈에 정리했습니다.
Eric Ripert의 서울 식사 동선: 갈비, 막걸리, 게장, 사찰음식Condé Nast Traveler의 Eric Ripert 인터뷰를 바탕으로, 서울에서 그가 실제로 언급한 벽제갈비, 한국술집 안씨막걸리, 화해당, 진관사를 갈비, 막걸리 비스트로, 양념게장, 사찰음식의 동선으로 묶었다.
서울 중구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 중구 을지로에서 국물, 푸짐한 상차림, 매운맛과 불향 등 취향별로 고를 수 있는 한 끼 맛집을 정리한 기획입니다.
종로 인사동 골목 안쪽에서 천천히 고르게 되는 한식 한 상인사동 골목 안쪽에서 취향에 따라 천천히 고르게 되는 한식 한 상을 소개하는 기획입니다.
서울 공식 관광 가이드로 고른 한식 고전 5곳Visit Seoul 공식 식당 소개 페이지를 바탕으로, 서울을 여행자에게 설명하기 좋은 한식 고전 식당 5곳을 묶었다. 토속촌삼계탕, 청진옥, 성원전주콩나물국밥, 지화자, 명동교자가 각각 삼계탕, 해장국, 콩나물국밥, 궁중음식, 칼국수의 축을 맡는다.