이봄맛

한성칼국수 논현본점

한성칼국수 논현본점은 논현동 골목 2층에 자리한 노포 분위기 식당입니다. 겉모습은 화려하지 않지만, 안으로 들어가면 테이블이 많고 공간이 깔끔하게 정돈돼 편하게 식사하기 좋습니다. 주말에도 오픈 직후부터 손님이 차는 편이라 일찍 가면 여유롭습니다. 여기서는 칼국수뿐 아니라 수육, 모둠전, 낙지볶음까지 같이 즐기기 좋습니다. 수육은 양지 부위를 써서 결이 살아 있고 기름기가 적어 끝맛이 깔끔하다는 평이 많고, 모둠전은 여러 종류가 한 번에 나와 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 편입니다. 칼국수는 면이 쉽게 퍼지지 않고 국물도 깊은 맛이 난다고들 합니다. 처음 가신다면 칼국수에 수육이나 제육, 모둠전을 곁들이는 구성이 무난합니다. 단골 손님들이 문어숙회와 막걸리도 함께 즐기는 모습이 보일 만큼, 식사로도 술자리로도 잘 맞습니다.