슌사이쿠보 화명
"정성으로 굽는 히츠마부시, 슌사이쿠보 화명" 부산 화명동에 자리한 히츠마부시 전문점으로, 2019년부터 블루리본을 이어받았고 블루리본 7년 연속 및 미쉐린 가이드 부산 2025에 2년 연속 선정된 이력이 있습니다. 국내산 자포니카종 장어를 특제 소스로 정성껏 구워 내며 오픈 주방에서 조리 과정을 확인하실 수 있습니다. 민물장어·바다장어 메뉴를 중심으로 전채 샐러드와 식전 튀김, 차완무시와 야쿠미, 오차즈케다시, 후식 말차 푸딩 등 코스 구성처럼 제공되는 구성으로 한 끼를 완성합니다. 어린이용 메뉴도 준비되어 있어 가족 방문에 적합합니다. 매장 테이블 수가 많지 않아 예약을 권장하며 프라이빗 룸도 있어 모임에 좋습니다. 건물 주차와 공영주차장 이용 편의가 있으며, 직원들이 친절하고 음식에 정성을 기울여 부모님 모시고 가기에도 부담이 적습니다. 제공되는 야쿠미와 오차즈케다시로 히츠마부시 방식대로 즐겨 보시길 추천드립니다.
종로 인사동 골목 안쪽에서 천천히 고르게 되는 한식 한 상인사동 골목 안쪽에서 취향에 따라 천천히 고르게 되는 한식 한 상을 소개하는 기획입니다.
서울 공식 관광 가이드로 고른 한식 고전 5곳Visit Seoul 공식 식당 소개 페이지를 바탕으로, 서울을 여행자에게 설명하기 좋은 한식 고전 식당 5곳을 묶었다. 토속촌삼계탕, 청진옥, 성원전주콩나물국밥, 지화자, 명동교자가 각각 삼계탕, 해장국, 콩나물국밥, 궁중음식, 칼국수의 축을 맡는다.
망원시장 근처에서 가볍게 들르기 좋은 분식 한 끼망원시장 근처에서 가볍게 들르기 좋은 분식을 한 끼 기준으로 정리한 콘텐츠입니다.
종로 인사동 골목 안쪽에서 천천히 고르게 되는 한식 한 상인사동 골목 안쪽에서 담백한 사찰식, 정갈한 코스, 국물과 만두까지 취향별로 고르기 좋은 한식 한 상을 소개합니다.
서울 중구에서 취향 따라 고르는 한 끼 맛집서울 중구 을지로의 메뉴 결이 다른 한 끼 맛집들을 취향과 이용 상황 중심으로 정리한 콘텐츠입니다.








