이봄맛

제로컴플렉스

미슐랭 1스타, 용산 서빙고동의 조용한 파인다이닝 제로컴플렉스 제로컴플렉스는 한남스테이 앞 골목 끝에 있는 소규모 파인다이닝입니다. 발렛이 가능하고 2층에 테이블과 룸이 있어 예약 후 차분하게 식사하기 좋습니다. 통창으로 들어오는 자연광 덕분에 실내가 밝고, 공간이 넓지 않아 음식에 더 집중하게 됩니다. 와인 페어링으로도 알려져 있고, 코스는 아뮤즈부쉬부터 무늬오징어와 배, 삼치와 계절채소, 치킨과 보리, 한우안심과 화고버섯까지 이어집니다. 재료를 낯설게 섞기보다 맛의 균형을 맞추는 쪽에 힘이 실려요. 디저트는 체리와 딸기, 우엉 카라멜 슈, 차나 커피로 마무리됩니다. 호불호는 있을 수 있지만, 셰프의 방향을 알고 가면 더 재미있게 즐길 수 있습니다.