이봄맛

우성정육점생고기

“청량리 골목 안, 김치와 차돌박이가 기억에 남는 우성정육점생고기” 우성정육점생고기는 청량리 수산시장 뒤편, 용두동 주택가 골목에 있는 정육식당입니다. 원래 정육점으로 시작해 식당을 함께 운영하고, 동네 단골손님들이 자주 찾는 분위기예요. 내부는 옛날 감성이 남아 있어 편하게 한잔하기 좋습니다. 여기서는 한우 차돌박이와 국내산 돼지고기를 많이들 찾는데, 차돌박이는 주문하면 바로 썰어 내어줘서 신선하게 먹기 좋습니다. 삼겹살도 200g 단위로 넉넉하게 나오고, 구울 때 김치와 함께 먹는 조합이 특히 좋습니다. 반찬은 쌈채소, 무생채, 깻잎장아찌, 파절이, 양파장아찌, 버섯과 양파까지 나옵니다. 기본 김치는 잘 익어 있고, 알타리무김치나 파김치도 함께 나와 밥이랑 먹기 좋습니다. 공기밥을 곁들여 남은 고기와 김치를 볶아 먹는 것도 많이들 해요. 청량리 근처에서 차돌박이와 삼겹살을 찾는 분들께 잘 맞는 곳입니다.