이봄맛

일통왕소금구이 본점

“삼성 팬들 발길이 끊이지 않는, 숯불 향 가득한 고깃집” 일통왕소금구이 본점은 대구은행역 근처에 있는 노포 분위기의 돼지고기집입니다. 본관과 별관이 따로 운영되고, 손님이 많아 테이블링으로 대기하는 경우가 많습니다. 매장 안에는 선수들 사인과 사진이 가득해 삼성라이온즈 팬들에게도 익숙한 곳입니다. 고기는 삼겹, 목살, 섞어 한판처럼 주문할 수 있고, 초벌이 거의 끝난 상태로 나와 바로 먹기 편합니다. 숯불 향이 잘 배어 있고 육즙도 살아 있어, 굽는 수고 없이 편하게 즐기기 좋습니다. 첫 점은 소금에 찍어 먹는 방식이 잘 어울리고, 콩나물무침이나 멜젓, 특제소스와 곁들이면 맛이 더 살아납니다. 곁들임으로는 계란찜이 부드럽고, 된장찌개에 라면사리를 더한 메뉴도 많이 찾습니다. 마무리로는 시원한 김치말이국수가 잘 어울려서, 고기 먹고 입안을 정리하기 좋습니다. 웨이팅이 길 수 있어 시간 여유를 두고 가시면 더 편하게 즐기실 수 있습니다.