이봄맛

원조언양불고기

“광안리에서 오래 기억되는 불고기 한 상, 원조언양불고기” 광안리 불고기거리 안에서도 원조로 불리는 곳이라 단골이 많아 보였어요. 매장은 예전 느낌을 조금 남기고 있지만, 최근 리모델링을 해서 안쪽은 깔끔하고 1층과 2층으로 나뉘어 가족이나 모임으로도 가기 편합니다. 메뉴는 단출해요. 등심구이, 생갈비살, 불고기, 김치찌개까지 네 가지라 고르기 어렵지 않았습니다. 불고기는 진한 양념보다 간이 은은한 편이라 고기 본연의 맛이 잘 느껴지고, 파채와 백김치, 절임 반찬을 곁들이면 더 잘 맞습니다. 이 집에서 특히 많이 찾는 건 김치찌개예요. 자투리 소고기와 푹 익은 김치가 들어가 국물이 깊고 구수해서, 고기를 다 먹은 뒤 마무리로 시키기 좋습니다.