호빈
04618 서울특별시 중구 동호로 287 앰배서더 서울 풀만 호텔 2층
영업시간 11:30 ~ 22:00
휴식시간 15:00 ~ 17:00
"호빈, 한 브랜드에 담긴 세 가지 미식 경험" 사카바 호빈은 바 테이블 중심의 압구정 이자카야로, 한원규 셰프가 사시미와 숯불 구이 등 오마카세를 선보입니다. 데이트나 2차로 어울리는 예쁜 분위기와 다양한 사케·주종, 발렛파킹이 가능한 점이 매력이며, 참돔국물부터 양갈비·오일 파스타까지 구성과 가성비가 인상적입니다. 갓포호빈(청담)은 마구로를 중심으로 한 마구로 오마카세 전문점입니다. 작고 정성스러운 바 좌석에서 셰프가 직접 내주는 화려한 참치 사시미와 스시, 우니 요리부터 튀김·파스타·디저트까지 코스가 다채로워 기념일 방문에 잘 맞습니다. 예약은 필수입니다. 호텔 내 호빈은 앰배서더 풀만에 자리한 중식당으로, 후덕죽 셰프(신라호텔 팔선 출신)가 이끄는 전통 호텔식 중식을 제공합니다. 베이징덕·탕수육·짬뽕·게살볶음밥 등 깔끔하고 깊은 맛이 특징이며, 미쉐린 평가를 받은 점도 눈에 띕니다. 각 지점이 지닌 색다른 매력을 경험해 보세요.
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