이봄맛

돈그리아

“두툼한 목살이 기억에 남는 고깃집, 돈그리아” 돈그리아는 본점과 돼라리점이 있는 곳으로, 목살을 중심으로 갈매기살과 항정살까지 맛볼 수 있는 고깃집입니다. 특히 목살은 2인분 단위로 주문하는 방식이라 한 번 구우면 존재감이 확실하고, 상추가 없고 삼겹살을 팔지 않는 점도 이 집만의 특징입니다. 직접 고기를 잘 구워주는 편이라 먹는 흐름이 편하고, 두꺼운 고기인데도 속까지 촉촉하게 즐기기 좋았습니다. 숯 향이 잘 배어 고기 맛이 또렷하고, 갈매기살은 먼저 고기만 먹어도 좋고 목살은 와사비나 깻잎과도 잘 어울립니다. 함께 먹는 메뉴로는 청어알소스와 술리또가 인상적입니다. 청어알소스는 고기와 곁들이기 좋고, 마지막에 술리또까지 먹으면 한 끼가 꽉 차게 마무리됩니다. 고기를 맛있게 구워주는 집을 찾으신다면 한 번쯤 들러볼 만합니다.