서면 골목 안쪽에서 오래 찾게 되는 양곱창과 이자카야

서면 골목 안쪽에는 오래 기억에 남는 식사와 한잔 자리가 함께 있습니다. 구워주는 양곱창집은 노포의 편안함이 있고, 반찬과 불판 마무리까지 흐름이 매끄럽습니다. 이자카야는 일본식 안주를 다양하게 고르기 좋아요. 사케를 곁들이는 저녁, 조용히 대화 나누는 데이트, 퇴근 후 가볍게 들르는 시간에도 잘 어울립니다.

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롯데양곱창
47287 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 58
“서면에서 노포 분위기 제대로 느끼는 양곱창집” 롯데양곱창은 서면역, 롯데백화점 후문 근처에서 찾기 쉬운 아담한 양곱창집입니다. 다 같이 둘러앉아 먹기 좋은 분위기고, 사장님 응대도 편안하다는 말이 자주 나옵니다. 기본은 3인분부터 주문이라 처음 가는 날에도 부담이 덜합니다. 고기에서는 특유의 냄새가 거의 느껴지지 않았고, 야채도 신선하다는 반응이 많습니다. 배추김치, 갓김치, 파김치, 동치미, 겉절이처럼 곱창과 함께 먹기 좋은 반찬이 넉넉하게 나와 느끼함을 줄여줍니다. 처음부터 사장님이 직접 구워주니 편하게 먹을 수 있습니다. 특제소스에는 마늘과 고추가 넉넉하고, 불판에 주먹밥을 구워 마무리하는 흐름도 깔끔합니다. 서면에서 정겨운 곱창집 찾는다면 한 번 들러보세요.
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마쯔리야
47287 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 46-8 2층 마쯔리야
“서면에서 만나는 일본식 이자카야, 마쯔리야” 마쯔리야는 서면 일번가 근처에서 일본 분위기를 제대로 느낄 수 있는 이자카야입니다. 일본인 주방장이 직접 요리하는 곳이라 기대감을 갖고 찾는 분들이 많고, 매장 규모는 아담한 편이라 모임 장소로도 부담이 적습니다. 이곳은 관동식 스키야키로 특히 알려져 있고, 오뎅탕도 훗카이도식과 간사이식 두 가지로 즐길 수 있습니다. 그 밖에도 시샤모, 메로구이, 오코노미야키, 꼬치류처럼 선택지가 넓어서 취향에 맞게 고르기 좋습니다. 사케를 좋아하신다면 더 반가운 곳입니다. 무제한 사케를 운영하고 있어 술과 안주를 함께 즐기기 좋고, 친구들과 모여 찐일본음식 분위기를 내고 싶을 때 찾기 괜찮은 집입니다.
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우리양곱창
47287 부산광역시 부산진구 부전로66번길 6 1층
영업시간 16:00 ~ 01:00
“서면 골목 속 부산 곱창의 진수, 우리양곱창” 부산 서면의 숨은 골목에 자리한 우리양곱창은 노포 감성이 물씬 풍기는 곳입니다. 이모님들이 직접 정성껏 구워주는 곱창과 대창은 마늘 양념이 더해져 고소하면서도 깊은 맛을 자아내죠. 특히 팽이버섯과 당귀 등 신선한 채소와 함께 즐길 수 있어 느끼함을 잡아주며, 빠른 회전율 덕분에 활기찬 분위기 속에서 술 한잔과 곱창을 즐기는 재미가 쏠쏠합니다. 예약제로 운영되어 원하는 이모님께 구워 달라고 미리 선택할 수 있다는 점도 매력적이죠. 부산에서 곱창과 술을 제대로 즐기고 싶다면, 우리양곱창에서 특별한 맛과 정을 경험해보시길 추천합니다.

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