이봄맛

한남동 넷플릭스 '흑백요리사' 셰프들의 특별한 식당 3곳

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한남동은 최근 넷플릭스 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 셰프들이 운영하는 식당들이 모여 있어 미식가들에게 사랑받는 지역으로 자리잡고 있습니다. 이곳의 식당들은 전통 한식을 현대적으로 재해석하거나, 독창적인 요리 기법을 활용해 특별한 다이닝 경험을 제공합니다. 각 식당은 아늑한 분위기와 함께 오픈 키친을 통해 셰프들이 요리하는 모습을 가까이에서 관찰할 수 있는 기회를 제공하며, 신선한 재료로 만들어진 다양한 메뉴를 선보입니다. 특히, 이곳의 요리는 미각뿐만 아니라 시각적으로도 즐거움을 주어, 특별한 날이나 소중한 사람과의 저녁 식사에 적합한 장소입니다.

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  부토

  04399 서울 용산구 한남대로27가길 32

  영업시간 18:00 ~ 22:30

  “창의적인 한식의 새로운 경지를 선보이는 '부토'” 부토는 서울 용산구 한남동에 위치한 한식 다이닝 바로, 전통 한식을 현대적으로 재해석한 메뉴들을 선보입니다. 아늑한 분위기의 내부는 오픈 키친으로 구성되어 있어, 셰프들이 직접 요리하는 모습을 가까이에서 지켜볼 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 이곳의 메뉴는 신선한 재료로 만든 다양한 요리들로 구성되어 있습니다. 특히 '가지 멘보샤'와 '성게알 취나물 볶음밥'은 인기 있는 시그니처 메뉴로, 독창적인 플레이팅과 맛으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 그 외에도, 비건 요리와 사시미의 조화를 이룬 색다른 요리들이 주목받고 있습니다. 부토는 단순한 식사가 아닌, 미각과 시각을 모두 만족시키는 특별한 경험을 제공합니다. 와인 콜키지 서비스도 제공되어, 각종 와인과의 페어링으로 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있는 점이 매력적입니다. 특별한 날이나 소중한 사람과의 저녁에 잘 어울리는 곳입니다.

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  군몽

  04400 서울 용산구 한남대로27가길 15 2층

  영업시간 17:00 ~ 23:00

  “한남동의 숨겨진 스테이크 명소, '군몽'” '군몽'은 뉴욕에서 경력을 쌓은 미쉐린 스타 셰프가 이끄는 스테이크 전문점으로, 한남동의 아늑한 골목에 자리잡고 있습니다. 오픈 키친에서 고기가 구워지는 모습을 보며 식사할 수 있는 바 테이블은 손님들에게 특별한 경험을 선사합니다. 이곳의 스테이크는 각 부위의 특성을 살려 숙성된 고기를 제공하며, 감태버터와 홀그레인 머스타드 등 다양한 소스와 함께 즐길 수 있습니다. 특히, 덩치 큰 토마호크 스테이크는 육즙 가득하고 부드러운 식감으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 또한, 비프 타르타르와 스팀드 머슬 등 창의적인 에피타이저가 인상적이며, 각 메뉴는 정교하게 플레이팅 되어 시각적으로도 즐거움을 줍니다. 디저트로 제공되는 티라미수와 진저 쿠키는 고급스러운 마무리를 제공합니다. 군몽은 특별한 날뿐만 아니라 일상 속에서도 새로운 미식 경험을 찾는 이들에게 추천할 만한 곳입니다.

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  로기

  04399 서울 용산구 한남대로27가길 32 201호

  영업시간 12:00 ~ 24:00

  “독창적인 화덕 요리의 향연, '로기'” 서울 한남동의 '로기'는 우드파이어를 기반으로 한 독특한 다이닝 경험을 제공하는 레스토랑입니다. 북유럽 신화 속 불의 신에서 이름을 따온 이 공간은 붉은 조명과 우드파이어 오븐이 어우러져 강렬한 분위기를 자아내며, 방문객을 매료시킵니다. 특히 이곳의 하이라이트인 우니 파스타와 우대갈비는 미식가들의 입맛을 사로잡는 대표 메뉴입니다. 성게의 신선함과 향긋한 그린 칠리 소스의 조화는 새로운 맛의 경지를 열어주며, 숯불에 구워진 우대갈비는 육즙을 가득 머금고 있어 한 입에 행복을 전달합니다. 로기는 또한 다양한 내추럴 와인 리스트를 자랑합니다. 음식과의 완벽한 페어링을 위해 세심하게 추천해주는 와인은 식사의 즐거움을 배가시키며, 벽면을 장식한 와인 빈 병들은 이곳이 단순한 레스토랑이 아닌 와인바로서의 정체성을 더욱 부각시킵니다. 아늑하면서도 고급스러운 분위기에서 특별한 날 소중한 사람과 함께하기에 완벽한 장소입니다.

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