多様な魅力、平壌冷麺の真髄を味わえる場所

夏の暑さと共に平壌冷麺の涼しさを求める人々のために、様々な名店が存在します。各飲食店ごとに独自のスープと麺、トッピングが調和し、それぞれの魅力を発揮しています。伝統的な秘法で作られた深く濃厚なスープは食べる人の味覚を引き寄せ、もちもちとしたそばの麺は噛む楽しさを加えます。特に人気のある名店は長い歴史と伝統を誇り、その味を守るために絶えず努力しています。ここでの平壌冷麺は、トッピングとして添えられる梨やキムチ、そして特徴的な調味料によってさらに豊かな味わいを提供します。一食の食事だけでなく、つい忘れがちな夏の暑さを吹き飛ばす特別な体験を提供します。大切な人と共に涼しい平壌冷麺を楽しみながら、夏の情緒を満喫してください。

平壌冷麺
ソウル名店
冷麺おすすめ
夏の美味
伝統料理
韓国料理
名店探訪
そばの麺
高級スープ

네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
ウレオク
04546 ソウル中区昌慶宮路62-29 ウレオク
営業時間 11:30 ~ 21:00
「ソウルの平壌冷麺の聖地、伝統の味を受け継ぐ『ウレオク』」ソウル中区の昌慶宮路に位置する『ウレオク』は、1946年の創業以来、変わらぬ味で愛され続けている平壌冷麺専門店です。乙支路4街駅からも近く、アクセスも良好なこの場所は、ミシュランガイドにおいて2022年から2024年まで連続して推薦された名所で、平壌冷麺の真髄を味わえることで有名です。ウレオクの魅力は、何よりも深く濃厚なスープにあります。国内産の和牛を使用して煮出したスープは、あっさりしながらも濃厚な味わいを誇り、麺はもちもちで柔らかく、一口ごとに幸せな瞬間を提供します。トッピングの白菜キムチや梨、そして大根は、平壌冷麺の味をさらに豊かにしてくれます。特に週末には長い待ち時間が必須ですが、その待ち時間さえも、この場所での食事をより楽しみにさせる要素です。待っている間に周辺の広場市場を探索したり、清渓川で散歩を楽しむことができるのも、この場所の大きな魅力の一つです。ウレオクは平壌冷麺の他にも多様な韓国料理メニューを提供しており、家族や友人との集まりに適した広いスペースとプライベートな多人数席も用意されています。整然としたインテリアと親切なサービスが加わり、特別な日や大切な人と一緒に過ごすのに最適な場所として評判です。平壌冷麺初心者から愛好者まで、誰もが魅了される『ウレオク』、伝統の味を体験したいなら、ぜひ一度訪れてみてください。
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
南浦面屋
04522 ソウル中区乙支路3ギル 24
営業時間 11:30 ~ 22:00
「ソウルのクラシックな味、平壌冷麺のプライド '南浦面屋'」ソウル中区乙支路に位置する '南浦面屋' は、50年以上の歴史を誇る平壌冷麺専門店で、ミシュランガイドに8年連続で選ばれた名高い美味しいお店です。ここでは、伝統的な方法で作られた平壌冷麺と共に、高級な韓牛のスユクやオボクチャンバンなど、さまざまなメニューが多くの人々に愛されています。南浦面屋は乙支路入口駅から近く、アクセスが非常に良いです。外観は韓屋の美しさを生かした風格ある雰囲気を誇っています。内部に入ると、整然とした韓屋の空間と居心地の良い雰囲気が客を温かく迎えます。ここでの代表メニューである平壌冷麺は、深くて冷たいスープともちもちのそば麺が調和し、あっさりしながらも豊かな味わいを提供します。トッピングの漬けキュウリと柔らかい韓牛の肉が、この冷麺の魅力をさらに引き立てます。特に夏には、その冷たさが加わり、最高の一食になります。また、南浦面屋のオボクチャンバンは、一度体験する価値のある高級保養食で、さまざまな肉やおかずが華やかに組み合わさっています。食事の後には近くのカフェでゆったりとした時間を過ごし、ソウルの魅力を感じるのも良いでしょう。南浦面屋は政治家や有名人が愛する場所で、その味の深さは長い歴史と共にさらに輝きを増します。平壌冷麺の真髄を体験したいなら、南浦面屋で特別な一食を楽しんでください。
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
セリョン
04527 ソウル中区ソウォル路10 ダンアムビル 1층
営業時間 11:00 ~ 20:50
休憩時間 15:00 ~ 17:00
「平壌冷麺の新しい伝説、'セリョン'」セリョンはソウル中区ソウォル路に位置する平壌冷麺専門店で、江華島から始まった伝統を現代的に再解釈した場所です。このレストランは、深く豊かなスープで煮出した平壌冷麺を誇り、100%そば粉で作られた純粋な麺は、もちもちとした食感で食事の楽しさを増します。特にセリョンの魅力は「セリョンチョ」と呼ばれる独特なドンチミ風味の無酢で、冷麺をさらに特別なものにしてくれます。食事をしながら感じる香ばしさと新鮮さは、ここでしか体験できない特別な味です。また、ハンジョンジェユクなどのサイドメニューは冷麺と完璧な調和を成し、一緒に味わう楽しみを増します。セリョンはそのもので平壌冷麺の品格を高め、単なる食事を超えた真の美食体験を提供します。清潔で居心地の良いインテリアと親切なサービスまで、誰もが一度は訪れる価値のある美味しいお店です。
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
西北面屋
04991 ソウル特別市広津区ジャヤン路199-1 西北面屋
営業時間 11:00 ~ 19:30
「長い伝統を誇る平壌冷麺の名所、'西北面屋'」ソウル特別市広津区のジャヤン路に位置する'西北面屋'は、1968年の開業以来、平壌冷麺の真髄を味わえる長い歴史を持つレストランです。ここは子供大公園の近くにあり、地域の住民だけでなく、平壌冷麺愛好家にも愛されています。西北面屋の代表メニューである水冷麺は、10,000ウォンという良心的な価格で提供され、そばの香ばしさが感じられる麺とともに、さっぱりとしたスープが魅力です。スープは牛肉の出汁と野菜の出汁を混ぜ合わせて深い風味を誇り、調和のとれた味が夏の暑さを忘れさせてくれます。特に、トッピングのゆで卵と大根の千切りは冷麺の味を一層引き立てます。この店のビビン冷麺も見逃せない絶品で、香ばしく甘いタレが麺とよく絡み、食べる楽しみを増してくれます。追加メニューとして提供されるスユクは、甘くてしょっぱい味が絶品で、付け合わせの甘い大根の千切りと一緒に食べると究極のハーモニーを生み出します。西北面屋は週末には常に待ち時間が発生しますが、長い伝統と心のこもった料理が待った分の価値を提供します。平壌冷麺を愛する人々にとって、ぜひ訪れるべき名所であり、アナログ感が漂うこの場所で心温まる食事を体験してみてください。
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
네이버 리뷰
ヌンラバプサン
03026 ソウル特別市鍾路区サジク路2キル14 権慄将軍の家跡
営業時間 11:00 ~ 21:00
休憩時間 15:00 ~ 16:00
「ソウルで出会う北朝鮮の伝統料理、'ヌンラバプサン'」ソウル特別市鍾路区に位置する'ヌンラバプサン'は、北朝鮮の伝統料理を味わえる特別なレストランです。静かな庭の風景を背景にしたこの場所は、外観からして落ち着いた雰囲気が漂い、心をリラックスさせる食事空間として定着しています。ここでのメニューは平壌冷麺、海州ビビンバ、開城蒸し餃子など多彩な北朝鮮料理で構成されており、馴染みのある味と共に新しい体験を提供します。特に、ヌンラバプサンの平壌冷麺は100%そば麺で作られ、もちもちとしてあっさりしており、深くて涼しいスープと共に提供されるため、夏の暑さを忘れさせる本物のごちそうです。また、'海州ビビンバ'は、特製の醤油で混ぜて食べる独特なスタイルで、さまざまな新鮮な材料が融合し、健康的な一食を提供します。ここでの豚肉の薄切りと一緒に楽しむニラとリンゴの和え物は、さっぱりとした味の調和で食事の風味を引き立てます。 'ヌンラバプサン'は単なる食事ではなく、北朝鮮の伝統文化を感じることができる特別な体験を提供します。家族や友人、大切な人と共に新しい韓国料理を楽しみたい方には、鍾路区に位置するこの場所をお勧めします。伝統の味と現代的な雰囲気が融合した'ヌンラバプサン'で大切な瞬間をお楽しみください。