Name: チョウォン
Address: ソウル特別市龍山区漢江大路80キル7, 04352, KR

三角地の肉料理店おすすめ：ウデカルビ、チャドルバキ、内臓スープご飯の名店

ソウルの三角地には肉好きのための様々な名店が集まっています。ここにある肉料理店は伝統と現代が調和し、それぞれ異なる魅力を持っています。特に、趣のある雰囲気の中で楽しむウデカルビは深い味わいと風味を誇り、焼き加減が絶妙な肉の肉汁がたっぷり詰まっており、一口食べれば忘れられない体験を提供します。また、チャドルバキ専門店は厚切り肉の食感と豊かな味わいで多くの人に愛されており、内臓スープご飯は深くてすっきりとしたスープの味で、忙しい日常の中でもしっかりとした一食を提供します。三角地を訪れた際には、様々な肉メニューと共に特別な美食体験を楽しんでみてください。

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モンタン
04375 ソウル龍山区白凡路99キル 50
営業時間 12:00 ~ 22:00
「ソウルの味を楽しめる『モンタン』」ソウルの龍山区三角地に位置する『モンタン』は、特選カルビで有名な焼肉店です。100年の歴史を持つ日本家屋を改装して運営しているこの場所では、古風な雰囲気の中で本物の味の饗宴を楽しむことができます。特に『モンタン』のシグネチャーメニューである特選カルビは、藁焼きで調理され、その独特の香りを引き立て、肉汁たっぷりの味わいは一度味わうと忘れられません。スタッフが丁寧に焼いてくれるシステムのおかげで、誰でも大切な肉の味をしっかりと楽しむことができます。また、玉ねぎキムチや大根サラダなどのさまざまな副菜が提供され、肉の脂っこさを和らげてくれます。最後に楽しむ炒飯も絶品です。長い待ち時間が気になるかもしれませんが、それだけの価値がある『モンタン』で特別な外食を体験してみてください！
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プンソンジップ
04382 ソウル龍山区漢江大路62ギル 38
営業時間 11:30 ~ 21:30
休憩時間 15:00 ~ 17:00
"三角地の本格肉料理店、'プンソンジップ'" ソウルの龍山区三角地で1978年から続く'プンソンジップ'は、牛肉愛好家にとって聖地のような場所です。長い伝統を持つこの店は、肉本来の味を引き出すために正直な食材を使用し、特に厚切りのチャドルバギで有名です。店内はリモデリングされ、すっきりとした現代的な雰囲気を醸し出しており、客が快適に食事を楽しめる環境を提供しています。肉を注文すると、丁寧に準備されたさまざまな副菜と一緒に提供され、自分で焼いて食べる楽しさもこの店の魅力の一つです。プンソンジップのもう一つの魅力はコストパフォーマンスです。心を込めて準備された和牛の味噌チゲは、肉を注文する際に特別価格で提供され、ボリューム満点の一食の完成度を高めてくれます。週末には予約が必須の人気店であるため、事前に計画して訪れると、より満足のいく食事を体験できます。
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봉山家
04382 ソウル特別市用山区漢江大路62ナキル24
営業時間 11:30 ~ 21:30
「長い伝統が息づくチャドルバギの聖地、'봉山家'」ソウル特別市用山区三角地に位置する'봉山家'は、1960年代から続くチャドルバギ専門店で、その深い歴史と味で多くの美食家に愛されてきた場所です。ここでの魅力は単に肉だけでなく、長年にわたって積み重ねられたノウハウと心を込めた料理にあります。 봉山家の代表メニューは、新鮮なチャドルバギとともに提供される柔らかいキャベツと特製醤油ソースです。香ばしいチャドルバギを醤油ソースに浸し、キャベツと一緒に楽しむことで、脂っこさが消え、旨味が増し、誰でも簡単に美味しく楽しむことができます。このようにシンプルでありながら調和のとれた組み合わせが、まさに봉山家の秘密です。店内は質素ですが居心地の良い雰囲気で、長い歴史を感じさせるインテリアが印象的です。平日の夕方には行列ができるほど人気がありますが、待たずにゆっくり食事を楽しめる時間帯もあるので、事前にチェックすることをおすすめします。締めにぜひ注文したいチャドルマクチャンチゲは、濃厚で素朴な味わいで、肉と共に豊富な野菜が入っており、完璧な食事として定着しています。봉山家は平壌家と共に三角地のチャドルバギの二大巨頭として名を馳せており、伝統の味をそのまま受け継ぐこの場所で特別な一食を体験してみてください。
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平壌家
04382 ソウル特別市龍山区漢江大路186
営業時間 07:00 ~ 22:00
「時の味を大切にした三角地の宝物、'平壌家'」ソウル特別市龍山区三角地に位置する'平壌家'は、1973年に開業以来、長い歴史を誇る老舗の美味しい店です。ここでは、伝統的な韓国のホルモン料理、特にチャドルバギと内臓クッパが有名で、多くの美食家に愛されています。毎朝7時から始まる営業は、忙しいサラリーマンにもぴったりで、いつでも温かい一食を楽しむことができます。食堂の内部は古風な雰囲気を持ち、足を踏み入れた瞬間からまるでタイムトリップをしているかのような感覚を与えます。特に平壌家の内臓クッパは、毎日新鮮な材料で作られ、深くすっきりとしたスープの味が絶品です。ここでのクッパはダデギが入っており、自分の好みに合わせて簡単に調整できる楽しさもあります。また、ご飯と内臓がたっぷりと盛られており、一杯で十分に満足できます。夕方にはチャドルバギとホルモンを焼いて食べる楽しみがあり、特に会社の集まりや会合に適した雰囲気を提供しています。香ばしく濃厚な味のチャドルバギは柔らかな食感が自慢で、ホルモンはきれいに処理されており、味と質の両方を満足させます。三角地の平壌家は、伝統と現代が調和した空間で、誰でも気軽に訪れることができる親しみやすい美味しい店です。時の味と心が込められたここで、韓国の美食を深く体験してみてください。
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チョウォン
04352 ソウル特別市龍山区漢江大路80キル7
営業時間 12:00 ~ 23:00
「美食家たちの聖地、南営洞チョウォン」ソウル特別市龍山区南営洞に位置する「チョウォン」は、韓牛と牛タンを専門とする名店で、すでに美食家たちの間では有名なホットスポットです。ここは長年にわたって積み重ねてきた伝統と心がこもっており、肉を愛する人々にとっては一度は訪れるべき場所として知られています。チョウォンの魅力は何よりも新鮮な食材と卓越した調理法にあります。国内産の最高級韓牛を使用し、柔らかいサーロインと特に厚く切られた牛タンは、口の中でとろけるような味わいを誇ります。各肉メニューは熟練したスタッフが焼いてくれ、最高の味を楽しむことができます。特に特上牛タンはそのままで絶品で、レモンとネギの和え物を添えて食べると、さらに豊かな味わいを体験できます。ここは食事だけでなく、さまざまな基本のおかずやサイドメニューも素晴らしいです。ヤンニョムケジャンとヤンムチムは肉の脂っこさを和らげ、共に提供されるミョルク冷国は爽やかさを加えてくれます。また、炒飯と味噌チゲは締めの食事として大人気です。南営洞チョウォンは週末には多くの待ち時間が発生することがあります。しかし、待つ価値は十分に保証された場所で、一度の訪問で深く濃厚な肉の味わいの世界に引き込まれることでしょう。韓牛の真髄を味わいたいなら、南営洞チョウォンで特別な体験をしてみてください！