ソウル鍾路区で好みに合わせて選ぶ一食の美味しいお店

鍾路の仁寺洞で一食を選ぶときは、まず自分の好みを思い浮かべてみてください。スープで心を温めたいとき、手作り餃子と温かいスープが恋しいとき、刺激の少ないあっさりした食事が必要なときに、雰囲気に合わせて選ぶことができます。一人ご飯も家族の食事にも無難で、昼食・夕食によって雰囲気も変わります。伝統的な路地の雰囲気で軽く食べるか、落ち着いて長く座って食べるかを考えている方にもぴったりです。

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ギプン
03146 ソウル特別市鍾路区仁寺洞16キル 6 ギプン
営業時間 11:30 ~ 20:30
「お母さんの味噌と海の旨味が出会う場所、ギプン」ミシュランビブグルマンの安岩の2号店であるギプンは、仁寺洞の入口近くの小道にあるアットホームな韓国料理店です。一人でも、グループでも快適に過ごせるように、カウンター席と4人掛けのテーブルがあります。料理は、お母さんが作ってくれた味噌汁と魚を思い起こさせる心を込めた健康的な材料で作られています。ランチには食事メニュー、ディナーには炭火焼きのおつまみを中心に提供しており、特にイカの墨炒めご飯とイカサラダをおすすめします。墨・西洋イワシ・魚卵にアンチョビソースを混ぜた炒めご飯は、酸味があり、旨味が強く印象的です。炭火焼きのエンガクキのスープは、サンマとウルングドの水エンガクキ、店舗特製の味噌で辛さとすっきり感があり、炭火で焼いたサバとおかず（カットキムチ・イカの塩辛・クンチャの漬物）も全てよく合います。ランチタイムは混雑することが多いので、空いている時間を狙うとよりゆったりと楽しむことができます。
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ケソンマンドゥクン
03146 ソウル鍾路区仁寺洞10ギル 11-3
営業時間 11:30 ~ 21:00
「伝統の味をそのままに、マンドゥの名所『ケソンマンドゥクン』」ソウルの仁寺洞の路地に隠れた宝のような食堂、『ケソンマンドゥクン』は、ミシュランガイドのビブグルマンに常に名前が載る、長い伝統を誇るマンドゥ専門店です。1970年代から続くこの場所は、ケソンマンドゥの真髄を味わえる場所で、常に長い行列ができる人気店です。韓屋を改装した小さな外観に入ると、親切なスタッフが迎えてくれ、丁寧に準備されたマンドゥと温かいスープの香りが食欲をそそります。『ケソンマンドゥクン』の代表メニューは、牛骨スープを使用して煮込んだマンドゥスープとさまざまなマンドゥ鍋で、マンドゥの具がぎっしり詰まっており、柔らかい生地が絶品です。特に、餅が入ったマンドゥスープは、もちもちした食感と濃厚なスープが融合し、深く豊かな味わいを提供します。すべてのマンドゥは厨房で手作りされ、新鮮な材料で作られているため、健康的な味が自慢です。キムチやカクテキなどの基本的な副菜も自家製で、すっきりとした味わいが加わります。週末やランチタイムには待機が必須ですが、待つ価値のある経験になるでしょう。『ケソンマンドゥクン』で伝統の味を感じながら、温かい一食を楽しんでください。
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山村
03148 ソウル特別市鍾路区仁寺洞通り 30-13
「仁寺洞の路地の端で出会う寺院料理、山村」山村は仁寺洞の内側の路地の端に位置する寺院料理専門店です。ギャラリーと共に運営されており、食事だけを楽しむ場所というより、作品を見て感じる空間に近いです。入ると、手を洗う場所が見えるほど雰囲気が清潔です。料理はコースのように順番に出てきます。水キムチや黒ごま粥、昆布の揚げ物などの前菜から始まり、ナムルの副菜や釜飯、味噌チゲへと続きますが、刺激が強くなく、あっさりとした味が中心です。魚介の塩辛や調味料が強く感じられないため、安心して食べられます。最後には和菓子と五味子茶で締めくくられます。静かで異国情緒あふれる雰囲気なので、両親と一緒に行くのにも良い場所です。仁寺洞で健康的な一食を探すときに思い出しやすい場所です。