ノウォング・サンゲイ・スラッカンサン生活圏で長く愛されるうどんとカルグクスのお店

ノウォン区のドンイルロ周辺には、うどんやカルグクスで長く愛されるお店があります。澄んだスープ、ピリ辛の味、スジェビのような食感がそれぞれ異なるので、一食を選ぶのが楽です。スラッカンサン生活圏のように歩きながら食べることができる場所では、特に手が伸びます。食事の時間には客が集中しますが、回転が早いので、満足感のあるあっさりしたスープ一杯が恋しくなった時に立ち寄るのにぴったりです。

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昔のカルグクス
01689 ソウル特別市ノウォン区同一路 1417
「ノウォンで出会う、しっかりとした一食、昔のカルグクス」昔のカルグクスはノウォン駅近くで見つけやすいカルグクスのお店で、成始京の「食べるつもり」に紹介されてから、さらに知られるようになりました。1階と2階に分かれた広いスペースがあり、食事の時間帯には客がかなり多いですが、回転が早めなので比較的気軽に立ち寄りやすいです。最も印象的なのは、基本として出てくる麦ご飯と若芽キムチ、白菜キムチです。麦ご飯に若芽とコチュジャン、胡麻油を入れて混ぜて食べると、すぐに食欲が湧きます。アサリカルグクスはスープが澄んでいてさっぱりしており、辛いスジェビはピリッとしながらも負担にならず、好みを選ばず楽しめます。海鮮チヂミも多くの人が求めるメニューで、パリッと焼かれていて海鮮がたっぷり入っているので、一緒に楽しむのにぴったりです。全体的に刺激的ではないですが、基本がしっかりしたお店で、すっきりとしたスープと正直な味が好きな方には一度立ち寄ってみる価値があります。
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ノウォン昔のカルグクス
01689 ソウル特別市ノウォン区同一路1417 三養ビル
営業時間 11:00 ~ 22:00
休憩時間 15:00 ~ 16:00
「本格的なカルグクスの深い味わい、'ノウォン昔のカルグクス'」ソウル特別市ノウォン区に位置する'ノウォン昔のカルグクス'は、ソン・シギョンの番組を通じてさらに有名になった老舗の名店で、真のカルグクスの魅力を感じることができる場所です。30年の伝統を誇るこのレストランは、さっぱりとしたホワイトフィッシュの出汁ともちもちの麺でお客様を魅了します。入口に入ると、思わず足を止めたくなる居心地の良い雰囲気が広がり、テーブルごとに整然とセッティングされた麦ご飯と新鮮なキムチが迎えてくれます。麦ご飯にコチュジャンとごま油を加えて混ぜて食べるシンプルな前菜は、ここでの魅力を一層引き立てます。メニューはカルグクス、辛いスジェビ、王饅頭など多様で、特に辛いスジェビはピリッとしたスープと柔らかいスジェビが絶妙に調和しています。アサリがたっぷり入ったカルグクスはあっさりしながらも深い味わいを誇り、一口食べると感動を与えてくれます。週末には待ち時間が必須ですが、その待ち時間さえも美味しい一食を約束する楽しみとして感じられます。ノウォン地域の住民だけでなく、ソウル全域から訪れるお客様で賑わうこの場所は、リラックスした雰囲気の中で本格的なカルグクスの深い味を体験できる貴重な場所です。ノウォンに行ったら、'ノウォン昔のカルグクス'で本格的な韓国料理を楽しんでみてください。
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ウンスンカジェゴルスジェビ
01627 ソウル特別市ノウォング同一路242キル100
営業時間 11:00 ~ 21:00
「思い出の味を詰め込んだ 'ウンスンカジェゴルスジェビ'」ソウル特別市ノウォングに位置する 'ウンスンカジェゴルスジェビ' は、特別なスジェビとカルグクスを誇る美味しいお店です。ここはスラッカンサンの登山後に訪れる多くの人々に愛されており、自然の風情を楽しみながら温かい料理を味わえる最高の場所です。 'ウンスンカジェゴルスジェビ' の特別な点は、手作りのスジェビとカルグクスから感じられるもちもちとした食感です。じゃがいもとよもぎを使った生地で作ったスジェビは柔らかく深い味わいを生み出し、辛いスープはさっぱりしながらも豊かな海鮮の味がたっぷりと詰まっています。ここでの基本のおかずである白キムチとケッテッ（韓国の餅）も食事と共に相まって、さらに美味しい体験を提供します。居心地の良い雰囲気の中で温かい料理を分かち合い、大切な人たちとの時間をさらに特別なものにしてみてください。 'ウンスンカジェゴルスジェビ' は、皆さんの日常に忘れられない味の思い出を加えてくれることでしょう。