鍾路ジャハムン路の西村の路地で見つけることができるスープ一杯

西村の路地を歩いていると、一度は思い出すスープのお店があります。澄んだ個性的な出汁から辛い一杯まで、ジャハムン路周辺では好みに応じて選んで楽しむことができます。軽くランチを済ませたい時や、雨の日のように温かいスープが恋しい時にもぴったりです。カルグクスや中華のスープ料理のように異なるメニューが揃っているので、訪れる理由が自然とつながります。

西村
ジャハムン路
鍾路区
ソウル
スープ
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中華
辛いスープ

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ホラパ
03040 서울특별시 종로구 자하문로 37-1 2층
"ソチョンで出会う再解釈されたタイ料理、ホラパ" ホラパは、タイのストリートフードからインスパイアを受けたレストランで、シェフのソン・スンヒがタイでの経験と料理本を基に、韓国の食材を使って再解釈した料理を提供しています。2024年のミシュランガイドに選ばれた場所で、炭の香りやスパイス、ハーブの風味が生き生きとした料理が特徴です。店内はこぢんまりとしており、テーブルは多くなく、バースペースと長いテーブル、数席の4人掛けがあります。オープンキッチンなので料理過程を直接見ることができ、スタッフが料理の説明を丁寧にしてくれるため、初めてのメニューでも気軽に楽しむことができます。予約をお勧めします。メニューはシンプルですが個性が際立っており、ご飯のおかわりが可能です。トムヤムのクリアスープから揚げた有精卵にフィッシュソースを添えた料理、ジャスミン米粉で揚げたナスとサムロットソースなどのシグネチャーメニューを味わうことができます。ユニークなタイ料理を体験したい方におすすめです。
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西村映画楼
03036 ソウル鍾路区ジャハムンロ7ギル 65
営業時間 11:00 ~ 21:00
休憩時間 14:50 ~ 17:00
「ソウルの老舗中華料理店、'西村映画楼'」西村の路地に位置する'西村映画楼'は、1966年から続く伝統的な中華料理店で、辛いジャージャン麺と辛いチャンポンで有名です。青瓦台に初めて配達した中華料理店として知られるこの場所は、時代を感じさせるレトロな外観と店内を埋め尽くす有名人のサインが魅力的なポイントです。この店の特別さは、人工的な辛さではなく、新鮮な青唐辛子を使った辛さです。辛いジャージャン麺は、濃厚で深いジャージャンソースに大きな肉と刻んだ唐辛子が混ざり、辛い味が好きな人々に強烈な味の体験を提供します。また、辛いチャンポンは海鮮が豊富に入っており、ピリッとした爽やかなスープの味が絶品です。西村映画楼は団体客のための広々とした席があり、一人でも気軽に食事ができる居心地の良い空間も用意されているため、誰でも気軽に訪れることができます。伝統の味を現代的な感覚で受け継ぐ'西村映画楼'で特別な中華体験をお楽しみください。
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ドリャン
03044 ソウル特別市鍾路区ジャハムンロ6キル 6 バクソンビル 3층
営業時間 11:30 ~ 21:30
休憩時間 15:30 ~ 17:00
「現代的中華料理の極み、'ドリャン'」ソウル特別市鍾路区ジャハムンロに位置する'ドリャン'は、中華料理の新たな境地を披露する中華レストランです。ここは有名シェフのチョルガバンが運営しており、最近人気のテレビ番組『黒白料理人』で注目を集め、多くの人々の足を引き寄せています。高級感あふれるインテリアと広々とした席が用意されており、家族の集まりや友人との大切な時間を過ごすのに最適です。ドリャンの代表メニューである火鍋は、新鮮な食材を惜しみなく使用し、深く濃厚な味わいを誇ります。さまざまなソースと共に提供される火鍋は、魅力的なビジュアルで顧客の心をつかみます。特に、火鍋の他にも皿うどんや東坡肉などの中華料理が用意されており、さまざまな選択肢があります。また、ここではウェイティングシステムを導入して効率的に運営されており、高級な駐車スペースも整備されているため、便利に訪れることができる点が魅力です。ドリャンは、伝統的な中華料理の味を現代的な感覚で再解釈し、美食家たちに愛されているレストランです。