成始京が推薦する釜山の美味しい4軒

釜山は美食家の天国として知られており、ここで成始京が推薦する美味しいお店を見つけることができます。新鮮な海の幸や本格的な肉料理、そして伝統的な中華料理まで、さまざまなメニューが皆さんをお待ちしています。特に、一度の食事で海の深い味わいを感じられるレストランは、新鮮さと香ばしい風味で食欲をそそり、他の場所では簡単に味わえない個性豊かなメニューで特別な体験を提供します。家族や友人と一緒に訪れるのにぴったりな居心地の良い雰囲気のレストランが多く、特別な日の思い出をより豊かにしてくれることでしょう。週末には待ち時間が発生することもありますが、待つ価値が十分な味とサービスで皆さんをお迎えする準備が整っています。釜山旅行中にぜひ立ち寄って、忘れられない美食の体験を楽しんでください。

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ヘジン穴子焼き
48243 釜山水営区光西路10番街 47
営業時間 14:30 ~ 23:50
「釜山の味、ヘジン穴子焼きで出会う新鮮な穴子の饗宴」釜山の水営区の名所、ヘジン穴子焼きは穴子（ウナギ）の専門店で、その新鮮な味と独特な調理法で多くの美食家に愛されています。水営駅8番出口から徒歩4分の場所に位置し、伝統と現代が融合した魅力的な雰囲気を誇ります。ヘジン穴子焼きの真の魅力は、穴子刺身と穴子焼きにあります。穴子刺身は水分をしっかり抜いて柔らかく叩いて提供され、新鮮なサンチュと一緒に酢味噌につけて食べるスタイルが絶品です。さっぱりとしたエゴマの葉で包んで味わうと、その風味は本当に素晴らしいです。穴子焼きは香ばしい味が特徴で、店主が直接焼いてくれるウナギは外はパリッと、中はジューシーで口の中で至福の食感を提供します。生姜と一緒に食べると、その味わいがさらに豊かになり、辛いスープでさっぱりと締めくくることができ、より満足のいく食事を提供します。ヘジン穴子焼きは予約必須の人気店で、週末には訪れる前に予約することをお勧めします。温かいおもてなしと心のこもった料理で特別なひとときを体験したいなら、ぜひヘジン穴子焼きを訪れてみてください。釜山の味をしっかりと感じることができるこの場所は、再訪したくなる美味しいお店として記憶に残るでしょう。
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진미焙煎牛肉
48303 釜山水営区南天海岸路33番ギル 7
営業時間 11:00 ~ 22:00
「光安里の美味しい店、진미焙煎牛肉」釜山の光安里海水浴場の近くに位置する「진미焙煎牛肉」は、香ばしい牛肉を味わえる名所で、地元の人々の間でも有名な美味しい店です。40年の伝統を誇るこの場所は、成始京が絶賛した店として知られており、その信頼を基に多くの美食家が訪れる場所です。ここでの代表メニューである焙煎牛肉は、国産の1等級の和牛を使用しており、豊かな肉汁と柔らかな食感が自慢です。炭火で焼かれる肉の魅力は、外はパリッと、中はしっとりと焼き上がる過程を楽しむことができ、食事の間中、味の喜びを増してくれます。また、肉と一緒に提供される様々な副菜は、各種のサンチュや特製キムチが組み合わさり、さらに味を引き立てます。特に、キムチチゲと味噌チゲ、卵蒸しのセットはコストパフォーマンスが良いメニューで、温かいスープ料理と共に豊かな食事を楽しむことができます。整った雰囲気の中で美味しい一食を楽しみながら、釜山の海を背景に特別な思い出を作ってみてください。
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ワールド調味料チキン
49476 釜山沙下区チャンリム繁栄路22
「釜山のチャンリムで出会う本物のチキンの味、‘ワールド調味料チキン’」釜山沙下区のチャンリムに位置する‘ワールド調味料チキン’は、長い伝統と現代的な感覚が融合したチキンの名店です。ここは、ソン・シギョンの番組「食べるつもり」で紹介され、さらに有名になり、今では多くの人々が訪れる人気スポットとなっています。店内は居心地が良く、レトロな雰囲気を醸し出し、客たちの会話の声と共に楽しい雰囲気を楽しむことができます。メニューにはフライドチキン、調味料チキン、ハーフ＆ハーフチキン、鶏の内臓など、シンプルながらも正統を守るメニューが並んでいます。特に、ここのフライドチキンは、パリッとした衣にあっさりとした鶏肉が組み合わさり、その味は絶品で、調味料チキンはコチュジャンベースの独特なソースが旨味を加えます。お客様は無限リフィル可能な新鮮なサンチュと共にチキンを楽しむことができ、健康的な一食にぴったりです。また、出てくる基本のサイドには、ケチャップをかけたキャベツサラダとチキンム、塩が提供され、より豊かな食事を演出します。週末の夕方には待ち時間が長くなることがありますが、その待ち時間以上に満足できる味を体験できるでしょう。釜山を訪れたら、ぜひ一度立ち寄るべき‘ワールド調味料チキン’でチキンの真髄を感じてみてください！
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万宇堂
48294 釜山水営区水営路594番地28-2
営業時間 11:00 ~ 16:00
「釜山の本格中華料理店、万宇堂」釜山の水営区に位置する万宇堂は、地域住民の間で長い伝統を誇る中華料理店です。ここは特に酢豚と餃子で有名で、成始京のYouTubeプログラム『食べるつもり』に紹介されて以来、さらに多くの人々の関心を集めています。万宇堂の魅力は何よりも新鮮な材料で丁寧に作られた料理です。酢豚はサクサクの衣と柔らかい肉のハーモニーが絶品で、ソースは甘さと深い味わいを持っています。餃子は手作りで、熱々の肉汁がたっぷり詰まっており、一口かじると口の中に広がる香ばしい味が楽しめます。ここでは、ジャージャー麺、チャンポン、干しジャージャーなど多様な中華料理を取り揃えており、選択肢が豊富です。特にチャンポンはすっきりとしたスープの味が魅力的で、海鮮と野菜がたっぷり入っていて満足感を与えます。万宇堂は親切なサービスと共に居心地の良い雰囲気で、家族や友人と楽しい時間を過ごすのにぴったりの場所です。釜山で本格的な中華料理を体験したいなら、万宇堂に足を運んでみてください。長い伝統と味が融合したここで特別な一食を楽しむことができます。