済州の海鮮料理、一食を西側と分けてサバ刺身・和食まで選べる美味しいお店

済州旅行で海鮮料理を探すときは、まず動線が重要です。東側と西側、そして済州市内を分けて考えると、自分の好みやスケジュールに合った場所を選ぶのがずっと簡単になります。今回のリストは海鮮中心という共通点がありますが、水刺身からサバ刺身、和食丼まで、それぞれ少しずつ異なります。海に近い場所もあれば、空港や市内から立ち寄りやすい場所もあるので、食事の目的によって選ぶポイントが変わります。旅行の初めや最後の食事のように動線が重要な日、または一度に済州らしい海鮮メニューを比較したいときに参考にすると良いでしょう。西側と東側を分けて選ぶことで、済州の一食の方向性がより明確になります。

済州海鮮料理
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済州刺身

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ドンボクリヘニョチョン
63347 済州特別自治道済州市九灘邑ドンボク路 33
営業時間 09:00 ~ 19:00
「済州島東部の海産物の名所、'ドンボクリヘニョチョン'」済州特別自治道の九灘邑ドンボク路に位置する「ドンボクリヘニョチョン」は、新鮮な海産物を味わえるホットスポットで、特に刺身冷麺とウニ冷麺で有名な場所です。ここは、成始京のYouTubeプログラム「食べるつもり」に紹介されて以来、さらに多くの客が訪れる人気店となっています。広々とした駐車スペースと快適な内部は、家族連れのお客様にも最適で、海を眺めながら食事できる窓際の席も魅力的です。毎朝新鮮な海産物で作られた料理は訪問者に深い印象を与え、特にビビン冷麺のように楽しむ刺身冷麺は、辛くてあっさりとしたタレが絶品です。中麺のもちもち感とともに香ばしい豆もやしやシャキシャキの野菜と混ぜて食べる楽しさも格別です。ドンボクリヘニョチョンのウニ冷麺は温かいスープが絶品で、ウニの風味がしっかり感じられ、二日酔いにもぴったりです。様々な海産物メニューも用意されており、訪問時にはいくつかを頼んでシェアする楽しみもあります。ここは済州旅行の必須コースの一つで、新鮮な海産物料理で一日の疲れを癒し、特別な思い出を残せる場所です。済州島東海岸で美味しい一食を求めているなら、「ドンボクリヘニョチョン」で忘れられない食事を楽しんでください！
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万船海
63125 済州特別自治道済州市三無路1街6
営業時間 12:00 ~ 22:00
「済州の海の新鮮さを詰め込んだ『万船海』」済州島の済州市連洞に位置する『万船海』は、サバ刺身専門店で、新鮮な海産物を楽しめる本格的な刺身屋です。空港から近いこの場所は、済州の住民が14年間運営してきたローカルグルメスポットで、済州の海で獲れたばかりのサバを味わうことができます。ここでの魅力は、サバ刺身の新鮮さと共に提供される多様なサイドメニューです。基本のおかずとして出されるムール貝スープや新鮮な野菜は食欲をそそり、顧客の要望に応じて迅速にリフィルされるサービスは、この店の親切さをよく示しています。特にサバ刺身のサムバップスタイルは特別な組み合わせで、海苔にご飯とサバを包んで食べるスタイルが魅力的です。『万船海』のもう一つの自慢は、整然とした内部の雰囲気です。広く快適な空間で、騒音なしに静かに食事を楽しむことができ、家族連れや団体の集まりにも適しています。済州旅行で美味しいサバ刺身を味わいたいなら、ぜひ『万船海』を訪れてみてください。
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モリノアアルヨ
63067 済州特別自治道済州市エウォル邑ハソロ 769-58
営業時間 11:30 ~ 20:00
休憩時間 14:00 ~ 18:00
「済州・エウォルの隠れた宝石、‘モリノアアルヨ’」済州エウォルの静かな路地に位置する‘モリノアアルヨ’は、日本の家庭料理の真髄を感じることができる素朴でありながら特別な味のお店です。マスターシェフコリアの優勝者であるシェフが運営しており、居心地の良い雰囲気の中で新鮮な食材を使った整った和食丼を提供しています。お店に入ると、ウッドトーンのインテリアと大きな窓から差し込む日差しが自然のゆったりとした雰囲気を感じさせてくれます。お客様が快適に食事できるように様々な席が用意されており、一人ご飯や団体の集まりにも適しています。特に、優雅な照明の下で楽しむ食事は、さらに特別な体験となります。モリノアアルヨの代表メニューである海鮮丼は新鮮な海の幸がたっぷりと盛り付けられており、メロ丼や豚丼もそれぞれの魅力を放っています。特に、柔らかいメロ焼きは香ばしい味わいが絶品で、熟成された肉を使った豚丼は深く濃厚な風味が自慢です。すべての料理は丁寧に準備されており、一食ではなく特別な体験として楽しめます。異なる味の調和を成すこのお店のメニューは、済州旅行中にぜひ立ち寄るべき美味しいお店リストに載せる理由が十分にあります。モリノアアルヨで日本の家庭料理の真髄を感じてみてください。
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ウォンダム
63197 제주특별자치도 제주시 동광로1길 13
営業時間 16:00 ~ 24:00
" 제주 고등어회의 진수, 'ウォンダム'" 제주 시청 근처에 위치한 'ウォンダム'은 신선한 고등어회를 맛볼 수 있는 명소로, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집입니다. 이곳의 고등어는 살아 있는 생선을 직접 손질해 제공하여, 비린내 없이 고소하고 담백한 맛을 자랑합니다. 식당 입구의 수조에서 활기차게 돌아다니는 고등어들은 이 집의 신선함을 증명해 줍니다. 'ウォンダム'의 매력은 단순히 신선한 해산물에 그치지 않습니다. 고등어회와 갈치조림이 포함된 세트 메뉴는 푸짐한 양과 다양한 사이드 메뉴로 가성비를 높여줍니다. 특히, 특별한 소스와 함께 제공되는 고등어회는 아삭한 채소와 환상적인 조화를 이루며, 따뜻한 지리탕과의 조화는 식사를 더욱 완벽하게 만들어 줍니다. 편안한 분위기 속에서 진정한 제주식 해산물을 경험하고 싶은 이들에게 'ウォンダム'은 반드시 방문해야 할 장소입니다. 다양한 맛과 신선한 재료, 그리고 정성 가득한 서비스가 어우러져 잊지 못할 식사 경험을 선사합니다.
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公泉浦食堂
63612 済州特別自治道西帰浦市南原邑公泉浦路 89 公泉浦食堂
営業時間 10:00 ~ 19:30
休憩時間 15:00 ~ 16:30
"海の新鮮さを感じる『公泉浦食堂』" 済州（チェジュ）西帰浦（ソギポ）南原（ナムウォン）邑に位置する公泉浦食堂は、新鮮な海産物を使った水会（ムルフェ）で有名な美味しいお店です。海を眺めながら食事を楽しむことができるこの場所は、済州地域の住民だけでなく観光客にも広く知られており、いつ訪れてもその人気を実感できます。お店に入ると、温かい雰囲気とともに親切なスタッフが迎えてくれます。メニューを見てみると、アワビ水会や紅海参水会、イカ水会など、様々な海産物料理が用意されており、選ぶ楽しさを増しています。特に、新鮮なアワビがたっぷり乗ったアワビ水会はこの店の代表メニューで、顧客から大変愛されています。食事が始まると、きれいに準備されたおかずとともに香ばしいアワビ粥が出てきます。温かいアワビ粥からは香ばしさが引き出され、水会は新鮮な海産物の味と冷たいスープが調和し、夏の暑さを忘れさせてくれます。シャキシャキの野菜と一緒に楽しむ水会一杯は、それ自体で十分な満足感を提供します。公泉浦食堂は週末には待ち時間があるほど人気ですが、平日のランチタイムに訪れると比較的ゆったりと食事を楽しむことができます。済州旅行中に海の味をしっかりと感じたいなら、ぜひ立ち寄るべき美味しいお店です。
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ミヨンの家
63506 済州特別自治道西帰浦市大静邑ハモ港路 42
営業時間 11:30 ~ 22:00
「サバの新しい本質に出会う、'ミヨンの家'」済州（チェジュ）西帰浦（ソギポ）モスルポ港に位置する'ミヨンの家'は、新鮮なサバ刺身を専門とする人気店で、済州を訪れる旅行者や地元の人々に愛されている場所です。ここは単なる刺身を提供するレストランではなく、サバの魅力を最大限に引き出す特別な調理法と多彩な副菜でお客様を迎えます。 'ミヨンの家'のサバ刺身は全く生臭さがなく、新鮮な味わいが楽しめます。各種のタレと一緒にサバを巻いて食べる楽しみは、ここならではの魅力の一つです。特に、調理されたサバの煮付けと独特なサバスープが食事をさらに豊かにし、多様な副菜が提供されることで、満足のいく食事を楽しむことができます。アットホームな雰囲気の中で海の新鮮さを感じることができる'ミヨンの家'は、すべての世代が共に楽しむことができる美味しい店で、済州の代表的な美食体験を提供します。旅行の疲れを忘れ、サバの新しい魅力を発見してみてください。